Sedang mencari camilan yang segar, manis, dan mudah dibuat? Es pallu butung khas Sulawesi Selatan bisa jadi pilihan tepat! Selain lezat, camilan tradisional ini kaya nutrisi, cocok untuk Mama yang sedang hamil sekaligus pas untuk dinikmati bersama keluarga.
Dengan perpaduan rasa manis, lembut, dan sensasi dingin, es pallu butung dapat membantu mengatasi mual dan bisa menjadi mood booster, terutama dii cuaca panas.
Popmama.com telah merangkum resep es pallu butung, ide camilan untuk ibu hamil yang praktis dan juga lezat. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan Es Pallu Butung (4 Porsi):
- 4 buah pisang raja (kukus, potong-potong)
- 800 ml santan sedang
- 100 gram tepung beras
- ½ sdm garam
- Es serut secukupnya
- Sirup cocopandan sesuai selera
- Susu kental manis untuk pelengkap
Cara Membuat Es Pallu Butung:
- Campurkan santan dan tepung beras, aduk hingga tepung larut. Tambahkan garam.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Siapkan mangkuk saji, tata potongan pisang raja di bagian bawah.
- Tuang bubur sumsum di atasnya.
- Tambahkan es serut, lalu siram dengan siru cocopanda dan susu kental manis.
Kenapa Es Pallu Butung Cocok untuk Ibu Hamil?
Es pallu butung adalah camilan yang kaya nutrisi, sehingga cocok untuk Mama yang sedang hamil. Pisang raja mengandung potasium yang bermanfaat untuk mencegah kram otot, sementara santan memberikan tambahan energi yang dibutuhkan tubuh.
Selain itu, rasanya yang segar dan manis mampu mengatasi rasa mual sekaligus menjadi mood booster, terutama saat cuaca panas. Tak hanya lezat, camilan ini juga praktis dibuat, sehingga pas untuk Mama yang ingin menikmati camilan.
Itu dia resep es pallu butung, ide camilan untuk ibu hamil. Yuk, coba bikin es pallu butung di rumah! Sensasi dingin, manis, dan lembutnya pasti bikin Mama sekeluarga suka.
Baca juga:
- 8 Rekomendasi Pelembap Mengandung Hyaluronic Acid untuk Ibu Hamil
- 10 Susu Ibu Hamil yang Bagus untuk Perkembangan Janin
- 10 Rekomendasi Drama Romantis untuk Ibu Hamil