KOMPAS.com – Sebagian penderita gula darah tinggi atau diabetes menghindari jus karena takut glukosanya semakin tidak terkontrol. Faktanya, jus boleh-boleh saja dikonsumsi oleh penderita gula darah tinggi. Beberapa jenis jus justru bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Adapun jus buah dan sayuran yang bisa dikonsumsi individu dengan gula darah tinggi yaitu yang memiliki indeks glikemik rendah dan sebaiknya tidak diberi pemanis tambahan secara berlebihan.
Simak ulasan berikut untuk mengetahui macam-macam buah dan sayur yang bisa diolah menjadi jus untuk penderita gula darah tinggi.
Baca juga: Apakah Daun Pandan Bisa Menurunkan Gula Darah? ini Penjelasannya…
Jus apa yang bisa menurunkan gula darah tinggi?
Disarikan dari WebMD dan Netmeds, beirkut sederet jus yang bisa menurunkan gula darah tinggi:
- Jus jeruk
Tak hanya menyegarkan, jus jeruk mengandung serat larut yang dapat menghambat penyerapan karbohidrat dan konversi menjadi glukosa. Oleh sebab itu, minum jus jeruk bisa membantu menurunkan gula darah.
Kandungan serat pada buah jeruk juga memberi sensasi kenyang lebih lama sehingga seseorang akan terhindar dari makan dalam porsi besar.
- Jus tomat
Tidak hanya membantu mengontrol gula darah, jus tomat juga mencegah pembekuan darah pada penderita diabetes yang bisa mengakibatkan penyakit jantung dan pembuluh darah.
- Jus wortel
Wortel memiliki rasa manis, meski begitu sayuran umbi ini ternyata tidak menyebabkan kenaikan darah secara signifikan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Wortel juga kaya serat dan vitamin A yang membantu menurunkan gula darah tinggi.
- Jus delima
Jus buah delima merupakan minuman kaya vitamin C yang bagus untuk individu dengan gula darah tinggi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C dapat menurunkan kadar gula darah pasca makan dan HbA1c. Namun, suntik vitamin C tidak disarankan untuk penderita diabetes karena dapat menyebabkan tekanan gula darah naik.
Baca juga: Apakah Ubi Jalar Bagus untuk Gula Darah? Berikut Penjelasannya…
- Jus bayam
Bayam termasuk sayuran rendah kalori yang tidak mengakibatkan kenaikan kadar gula darah,
Dilansir dari Everyday Health, sayur bayam juga kaya nutrisi, meliputi zat besi, vitamin C, antioksidan, magnesium, dan serat yang bisa menurunkan gula darah tinggi.
Penderita gula darah tinggi juga bisa memperoleh manfaat dari asam alfa-lipolat dari bayam yang mengontrol glukosa dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Itulah sederet jus buah dan sayuran yang bagus untuk gula darah. Anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui asupan yang tepat saat memiliki glukosa tinggi.