KOMPAS.com – Jagung bakar wajib jadi menu bakaran saat malam tahun baru nanti. Supaya tidak bosan, buatlah jagung bakar pedas manis.
Rasa pedas dari jagung ini berasal dari saus, sedangkan rasa manisnya berasal dari kental manis. Tambahkan pula keju cheddar agar semakin gurih.
Berikut resep dan cara membuat jagung bakar pedas manis, dikutip dari Sajian Sedap, Senin (30/12/2024).
Baca juga:
- Resep Perkedel Jagung, Camilan untuk Akhir Pekan
- Resep Bakwan Jagung, Camilan Kesukaan Presiden Jokowi
- Resep Bakwan Jagung dan Tips Membuatnya
Resep jagung bakar pedas manis Bahan:
Baca Juga
- 5 buah jagung manis (kupas, bersihkan)
- 100 gram keju cheddar (parut, angin-anginkan, blender sampai halus)
Bahan bumbu bakaran jagung:
- 2 sendok makan kental manis putih
- 50 gram saus ekstra pedas
- 2 sendok makan mayones
- 2 sendok makan margarin (lelehkan)
Cara membuat jagung bakar pedas manis
- Tata jagung di atas bara api, masak sembari diputar-putar hingga hampir matang.
- Lapisi jagung dengan bumbu bakaran sembari terus dibakar dan diputar. Pastikan seluruh permukaan jagung terlapisi dan matang.
- Angkat dari bara api, bolak-balikkan jagung di atas keju cheddar yang sudah diblender. Hidangkan.
Baca juga:
- Resep Dadar Jagung, Sajikan dengan Sayur Asem
- Resep Ayam Panggang Saus Barbeku, Sajikan dengan Tumis Jagung Kacang Hijau
- Resep Sop Ayam Jagung, Ide Masakan Sehat Tanpa Minyak