KOMPAS.com – Sebelum memulai aktivitas, sarapan menjadi salah satu hal penting yang dilakukan.
Sebab, makanan yang dikonsumsi saat sarapan akan menjadi sumber energi bagi otak, sehingga meningkatkan fungsi kognitif dan konsentrasi
Meskipun demikian, tanpa disadari, terkadang ada beberapa jenis sarapan yang tidak sehat dan berpotensi memberikan dampak buruk bagi tubuh.
Sayangnya, menu sarapan yang tidak sehat ini banyak ditemui di sekitar kita.
Lantas, menu sarapan apa saja yang paling tidak sehat?
Baca juga: Sarapan Apa agar Tidak Mudah Lapar? Berikut Daftarnya
Sarapan yang paling tidak sehat 1. Oatmeal instan
Dikutip dari Eat This Not That, oatmeal merupakan salah satu sumber biji-bijian yang bergizi dan cocok disantap saat sarapan.
Meskipun demikian, banyak oatmeal instan dalam kemasan yang mengandung gula tambahan cukup tinggi.
Apabila dikonsumsi, makanan ini dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan penurunan energi.
Baca juga: Kapan Waktu Sarapan Terbaik untuk Kesehatan Tubuh?
2. Roti tawar putih dan mentega
Ahli diet bersertifikat asal Amerika Serikat (AS), Gianna Masi mengatakan, roti tawar putih merupakan pilihan sarapan yang kurang baik.
Makanan tersebut tidak menawarkan apa pun, selain karbohidrat yang cepat dicerna dan dapat meningkatkan kadar gula darah.
Selain itu, menambahkan mentega atau margarin ke dalamnya akan meningkatkan kandungan lemak trans yang dikaitkan dengan penyakit jantung.
“Sarapan ini tidak mengandung serat, protein, dan nutrisi penting, sehingga tidak cocok untuk memulai hari yang sehat,” kata Masi.
Baca juga: Benarkah Tidak Sarapan Bikin Tubuh Gemuk? Ini Menurut Riset dan Ahli
3. Jus
Meskipun dianggap sebagai pilihan sehat, sebagian besar jus yang ada dalam kemasan komersial mengandung banyak gula.
Selain itu, jus dalam kemasan juga rendah serat, sehingga berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah.
Satu gelas jus jeruk dapat mengandung gula sebanyak beberapa buah jeruk, tanpa serat bermanfaat dan menjadikan minuman ini pilihan yang kurang mengenyangkan.
Baca juga: 5 Sarapan Sehat untuk Menurunkan Kolesterol secara Alami, Apa Saja?
4. Sereal
Meskipun kotak sereal menyatakan bahwa produk tersebut diperkaya dengan vitamin, banyak sereal sarapan yang rendah serat dan tinggi gula.
Oleh karena itu, beberapa sereal yang dijual di pasaran dianggap sebagai makanan sarapan yang tidak sehat untuk memulai hari.
Ahli diet olahraga asal AS, Destini Moody mengungkapkan, sereal tinggi gula akan menyebabkan lonjakan dan penurunan gula darah dalam waktu cepat.
Baca juga: Kapan Waktu Sarapan Terbaik dan Terburuk untuk Penderita Diabetes? Ini Kata Ahli
5. Daging olahan
Dilansir dari Healthline, daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon merupakan salah satu jenis sarapan yang tidak sehat.
Makanan ini mengandung garam dan dapat meningkatkan tekanan darah pada individu yang sensitif terhadap garam.
Selain itu, hidangan ini juga mengandung zat aditif lain seperti nitrit yang meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti kanker perut.
Sebagai gantinya, cobalah membuat alternatif sosis sederhana yang dibuat sendiri dengan menggunakan daging giling yang dibumbui.
Baca juga: 7 Sarapan Sehat untuk Penderita Asam Lambung, Tidak Bikin Perut Perih
6. Kopi dengan bahan campuran
Minuman kopi yang sudah dicampur bahan lain seperti mocha, frappes, atau caramel macchiatos bisa menjadi minuman manis yang penuh gula.
Faktanya, beberapa minuman yang mengandung 70 gram gula, setara dengan 280 kalori atau lebih per porsi.
Mengonsumsi salah satu minuman ini saat sarapan, dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Hal ini akan menyebabkan tubuh mengeluarkan insulin untuk menurunkan kadarnya yang dapat membuat tubuh merasa lapar.
Selain itu, makanan yang mengandung kalori dan gula berlebihan juga dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan.
Baca juga: Bukan Saat Sarapan, Kapan Waktu Terbaik Mengonsumsi Gula?
7. Donat
Beberapa jenis pastry, seperti donat merupakan makanan yang cukup umum dinikmati apabila ingin sarapan dengan cepat.
Namun, makan donat saat sarapan bukanlah pilihan yang baik untuk sarapan, karena mengandung banyak gula, lemak, dan kalori, namun rendah protein dan serat.
Donat yang dikonsumsi pada pagi hari juga tidak akan membuat perut kenyang untuk waktu yang lama.
Baca juga: Psikiater Nutrisi Ungkap 5 Sarapan Favorit, Bantu Siapkan Otak dan Mental Seharian