SajianSedap.com – Banyak orang yang suka membeli anggur ya.
Nah, anggur jadi favorit karena rasanya yang manis.
Saat mau makan anggur tentu harus kita cuci terlebih dahulu ya.
Mencuci anggur bisa membersihkan anggur dari kotoran hingga lilin yang nempel di anggur.
Biasanya kita hanya menggunakan air keran saat mencuci anggur.
Namun, kini baiknya Anda coba nih membersihkan anggur dengan trik mencuci anggur biar lilinnya hilang.
Baca Juga: Buah Anggur Bahaya Jika Tidak Dicuci dengan Tepat, Begini Cara Mencucinya Agar Pestisida Bisa Hilang
Jika Anda mengikuti trik mencuci anggur biar lilinnya hilang hasilnya bisa bikin anggur langsung bersih sempurna.
Trik Mencuci Anggur Biar Lilinnya Hilang
Melansir dari Kompas.com, laporan yang disusun organisasi nirlaba Environmental Working Group (EWG) menunjukkan, buah anggur khususnya anggur non organik termasuk dalam daftar produk dengan tingkat pestisida tertinggi.
Pada permukaan kulit anggur terdapat warna putih berupa lapisan lilin yang diproduksi tanaman anggur untuk melindungi buah.
Lapisan pada bagian kulit ini berfungsi menjaga kesegaran anggur.
Meski aman dikonsumsi, lilin tersebut akan terasa pahit di mulut.
Baca Juga: Cara Mencuci Sendok Silver Butek Agar Bisa Kinclong Lagi, Cuma Modal 2 Bahan!
Makanya, dianjurkan untuk mencuci anggur sampai bersih sebelum disantap.
Kulit buah anggur yang sudah dicuci akan terasa lembap, sehingga proses pembusukan terjadi lebih cepat.
Demi memertahankan kesegaran, simpan anggur yang belum dicuci di dalam kantong plastik, lalu letakkan di kulkas.
Selain itu mencuci buah anggur juga tidak cukup hanya dengan menggunakan air biasa saja. Perlu ditambahkan sejumput soda kue ataupun garam supaya anggur lebih bersih.
Terapkan langkah-langkah ini untuk memastikan buah anggur sudah bersih sebelum dilahap:
Cucilah tangan sampai bersih, ambil buah anggur dan letakkan di dalam saringan.
Nyalakan keran untuk mencuci anggur dengan air dingin.
Putar buah anggur supaya setiap bagian terkena air.
Untuk menghilangkan lapisan lilin, taburkan sedikit soda kue dan atau garam di atas buah, gosok perlahan menggunakan tangan.
Bilas sisa soda kue atau garam dengan air dingin.
Baca Juga: Gak Cukup Cuma Pakai Air Keran, Coba Rendam Brokoli dalam Air Garam, Efeknya Bikin
Gunakan handuk bersih atau handuk kertas untuk mengeringkan anggur.
Setelah dicuci, anggur harus disimpan dengan cara khusus agar segar tahan lama.
Pastikan anggur harus dibiarkan benar-benar mengering setelah dicuci.
Sebab, kelembapan berlebih akan menyebabkan proses pembusukan lebih cepat terjadi.
Setelah itu, simpan anggur dalam kantong yang memiliki celah untuk memudahkan udara masuk, letakkan di kulkas.
Aliran udara akan membantu menjaga buah anggur tetap segar selama lebih kurang tiga minggu.