Kumpulan Resep Kue Kering Sederhana Buat Disajikan saat Lebaran

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat Lebaran tiba, akan ada banyak kue kering yang tersaji.

Biasanya kebanyakan orang akan membuat kue kering dengan beragam bahan yang proses membuatnya tidak sebentar.

Bagi kamu yang tidak punya banyak waktu, bisa mengintip kumpulan resep kue kering sederhana yang hanya memakai sedikit bahan.

Meski demikian, rasanya boleh diadu kok.

Baca juga: Kumpulan Resep Nastar 1/2 Kg, Sajian Kue Kering saat Lebaran

Ada sejumlah kue kering sederhana yang dapat disajikan saat Lebaran.

Dirangkum TribunTravel, berikut kumpulan resep kue kering sederhana yang membuatnya mudah dan simple.

LIHAT JUGA:

1. Kue lidah kucing

Bahan-bahan:

• 250 gram salted butter
• 175 gram gula halus
• 75 ml putih telur
• 240 gram tepung terigu protein rendah
• 1/4 sendok teh baking powder

Cara membuat:

1. Kocok salted butter dan gula halus dengan mixer sampai mengembang ringan putih. Campurkan putih telur dan kocok kembali sekitar 5 menit.

2. Turunkan mixer ke speed terendah. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya.

3. Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga lalu gunting ujungnya. Masukkan adonan ke dalam cetakan.

4. Masukkan ke dalam oven. Panggang sekitar 30 menit hingga matang dan renyah. Dinginkan. Masukkan ke dalam toples.

Baca juga: Resep Biji Ketapang Tanpa Kelapa untuk Sajian Kue Lebaran

2. Kue sagu

Bahan-bahan:

• 700 gram tepung sagu yang sudah disangrai
• 4 buah kuning telur
• 300 gram butter
• 200 gram gula halus
• 25 gram susu bubuk
• Vanilli bubuk

Cara membuat:

1. Kocok butter, gula, dan telur sampai rata hingga berwarna kepucatan. Masukkan tepung sagu, susu bubuk dan vanilli. Aduk hingga rata dengan spatula.

2. Spuitkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang adonan kue yang di loyang tadi ke dalam oven dengan suhu 150-160 derajat celcius selama 30 menit.

3. Keluarkan kue dari oven. Dinginkan dengan suhu ruang.

3. Kue semprit sederhana

Bahan-bahan:

• 9 sendok makan tepung maizena
• 1 sachet kental manis
• 60 gram margarin
• Choco chip secukupnya

Cara membuat:

1. Campur margarin dan kental manis dengan garpu sampai tercampur rata. Masukkan tepung maizena. Aduk kembali sampai rata.

2. Olesi teflon dengan margarin. Cetak adonan dengan spuit. Tambahkan topping choco chip.

3. Panggang selama 15 menit.

Baca juga: Resep Kue Semprit Greentea 450 Gram untuk Sajian Lebaran

4. Kue kering kelapa

Bahan-bahan:

• 1/2 butir kelapa parut
• 150 gram margarin
• 1 butir telur
• 100 gram butter
• 200 gram gula halus
• 550 gram tepung terigu protein rendah

Cara membuat:

1. Sangrai kelapa parut. Dinginkan.

2. Campurkan butter, telur, gula halus, dan margarin. Tambahkan kelapa sangrai.

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk dan tidak terasa lengket.

4. Cetak adonan dengan bentuk bulat. Pipihkan menggunakan garpu. Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 25-30 menit.

Baca juga: 5 Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya, Ada Nastar, Lidah Kucing, hingga Sagu Keju

5. Chocochips cookies

Bahan-bahan:

• 150 gram margarin atau butter
• 60 gram gula pasir
• 1 butir kuning telur
• 120 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 25 gram susu bubuk
• Choco chips secukupnya

Cara membuat:

1. Campur butter dan gula. Aduk rata dengan spatula. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Campur dengan ayakan terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk perlahan. Tambahkan choco chips. Aduk sebentar.

2. Bentuk adonan sesuai selera. Tata di atas loyang. Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.

(TribunTravel.com/SA)