TRIBUNHEALTH.COM – Beberapa sumber makanan berikut ini sangat bergizi dan baik dikonsumsi rutin.
Bahkan beberapa tanaman berikut juga bisa ditanam sendiri di pekarangan agar bisa dinikmati sepanjang waktu.
Misalnya ada bayam, kemangi, hingga tomat.
Makanan tersebut sering digunakan dalam berbagai masakan.
Tak hanya itu, mereka kaya akan vitamin, mineral, serta berbagai senyawa penting lainnya.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini rincian bahan makanan yang bisa ditanam sendiri dan rutin dikonsumsi.
1. Bayam
Bayam, yang kaya akan zat besi, kalsium, dan vitamin A, C, dan K, mendukung tulang yang kuat, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memperbaiki penglihatan.
Bayam tumbuh dengan cepat dan dapat dipanen berkali-kali, menjadikannya pilihan yang tepat untuk berkebun di rumah.
2. Kemangi
Kemangi kaya akan antioksidan dan memiliki khasiat antiperadangan.
Kemangi ini membantu pencernaan, mendukung kesehatan jantung, dan meningkatkan cita rasa hidangan.
Kabar baiknya, kemangi mudah ditanam dalam pot dan membutuhkan perawatan minimal.
Baca juga: 5 Khasiat Daun Kemangi, Mampu Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes Tipe 2 hingga Cegah Infeksi
3. Daun mint
Dikenal karena khasiatnya yang mendinginkan, mint sangat baik untuk pencernaan, meredakan kembung, dan meredakan sakit kepala.
Ia tumbuh dengan cepat dalam wadah dan dapat digunakan dalam teh, salad, dan minuman detoksifikasi.
4. Tomat
Tomat merupakan sayur yang kaya akan likopen, antioksidan kuat yang meningkatkan kesehatan jantung dan melindungi terhadap kanker tertentu.
Tomat mudah ditanam di pot atau tempat sempit dan rasanya jauh lebih segar daripada tomat yang dibeli di toko.
5. Wortel
Kaya akan beta-karoten, yang mendukung kesehatan mata dan kulit yang berseri, wortel mudah ditanam di wadah yang dalam.
Wortel merupakan sumber serat yang baik dan meningkatkan pencernaan serta kesehatan jantung.
6. Cabai
Makanan pedas ini mengandung capsaicin, yang meningkatkan metabolisme, melancarkan peredaran darah, dan memiliki khasiat pereda nyeri.
Menanamnya di rumah akan menjamin ketersediaan cabai segar bebas bahan kimia.
Baca juga: 5 Makanan yang Mendukung Program Diet dan Bikin Cepat Kurus, Ada Cabai Rawit
7. Selada
Selada merupakan sayuran berdaun hijau rendah kalori yang kaya akan serat, folat, dan vitamin K, sehingga baik untuk pencernaan, kesehatan tulang, dan pengaturan berat badan.
Selada tumbuh dengan cepat dan sangat cocok untuk salad segar.
(TribunHealth.com)