KOMPAS.com – Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan hingga berwarna kecoklatan atau kekuningan.
Di balik tampilannya yang kerap dianggap kurang menarik karena kulitnya yang mengerut, buah kismis memiliki rasa yang manis dan sering dijadikan isian atau topping untuk membuat kue.
Meski ukurannya kecil, kismis mengandung nutrisi berlimpah, di antaranya kalsium, zat besi, vitamin C, serat, dan antioksidan.
Agar manfaatnya dapat lebih dirasakan, Anda bisa mencoba membuat air rendaman kismis. Caranya cukup mudah, hanya dengan merendam kismis selama semalaman, lalu airnya diminum saat pagi hari.
Minum air rendaman kismis di pagi hari memiliki beragam manfaat kesehatan.
Lantas, apa saja manfaatnya?
Baca juga: Tiga Metode Membuat Kismis, Bisa Dikeringkan dengan Oven atau Sinar Matahari
Manfaat minum air rendaman kismis setiap pagi
Air rendaman kismis memiliki khasiat yang baik bagi tubuh terutama jika diminum setiap pagi. Dilansir dari Indian Times, efek yang akan dirasakan antara lain:
1. Mengeluarkan racun
Air rendaman kismis dapat berfungsi sebagai pendetoks alami untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Minum air rendaman kismis rutin dapat membersihkan hati dari racun dengan mendorong fungsi enzim hati yang bertugas memecah senyawa berbahaya dalam tubuh kita.
Untuk merasakan manfaatnya, minum air rendaman kismis setelah makan dalam jumlah banyak atau usai mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung alkohol.
2. Melancarkan pencernaan
Jika Anda mengalami kembung dan sembelit, air rendaman kismis dapat membantu meredakannya.
Kismis mengandung serat yang tinggi dan dengan merendamnya akan membuat serat lebih mudah dicerna.
Manfaat kismis untuk pencernaan ini dibuktikan dalam sebuah penelitian tahun 2019 yang menyebut, makan dua porsi kismis setiap hari dapat membantu kerja usus besar.
Pergerakan usus akan meningkat, mengurangi rasa tidak nyaman di perut, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
Baca juga: 6 Efek Minum Air Rendaman Nanas Setiap Pagi, Apa Saja?
3. Membuat awet muda
Khasiat air rendaman kismis berikutnya adalah untuk kecantikan.
Kismis mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas, salah satu pemicu penuaan dini dan kerusakan kulit.
Air rendamannya juga mengandung vitamin C dan E yang bisa meningkatkan produksi kolagen sehingga kulit menjadi kencang serta tampak awet muda.
Nutrisi dalam kismis itu dapat pula mengurangi kerontokan dengan memperkuat akar dan mendorong pertumbuhan rambut.
4. Mencegah anemia dan kelelahan
Lelah berkepanjangan bisa jadi tanda tubuh kekurangan zat besi. Untuk mengembalikan nutrisi yang hilang, Anda bisa meminum air rendaman kismis.
Dalam buah ini, terdapat zat besi alami yang bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
Minum air rendaman kismis di pagi hari sekaligus bisa mencegah penyakit anemia dan menambah energi sehingga tubuh siap beraktivitas.
Baca juga: 9 Manfaat Air Rendaman Kurma untuk Kesehatan, Bisa Kontrol Gula Darah
5. Menurunkan berat badan
Air rendaman kismis bisa membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori, tetapi padat nutrisi. Gula alami dalam kismis memberikan energi tanpa meningkatkan kadar gula darah.
Sebuah penelitian tahun 2017 menyebutkan, orang yang mengonsumsi kismis memiliki berat badan, body mass index (BMI), dan lingkar pinggang lebih kecil dibandingkan mereka yang tidak makan kismis.
Karena kaya nutrisi, kismis dapat mengurangi rasa lapar sehingga membantu Anda agar tidak ngemil.
6. Menyehatkan jantung
Kismis bermanfaat untuk menyehatkan jantung karena memiliki kalium yang bisa membantu mengatur tekanan darah.
Selain itu, air rendaman kismis juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat, menjaga pembuluh arteri tetap bersih dan tidak tersumbat.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan pada 2013, minum air rendaman kismis selama 12 minggu dihubungkan dengan penurunan tekanan darah yang signifikan.
Seiring waktu, risiko terkena penyakit jantung pun dapat berkurang bila diminum secara rutin.
Nah, itulah manfaat minum air rendaman kismis setiap pagi. Jika ingin merasakan manfaatnya, sebaiknya konsumsi air rendaman kismis setiap hari.
Baca juga: Air Rendaman dan Rebusan untuk Menurunkan Berat Badan, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas