GridHEALTH.id – Memastikan kadar gula darah berada di batas normal merupakan hal yang penting bagi kesehatan.
Kadar gula darah adalah jumlah glukosa yang dimiliki seseorang di dalam aliran darah.
Saat kadar gula darah terlalu tinggi ataupun rendah, dapat mengindikasikan terjadinya masalah kesehatan.
Kadar gula darah di bawah 70 mg/dL, seseorang disebut mengalami hipoglikemia dan bisa menyebabkan kejang, tidak sadarkan diri, hingga kerusakan pada otak.
Sedangkan jika gula darah di atas 125 mg/dL, dapat meningkatkan risiko komplikasi diabetes yang dapat berakibat fatal.
Cara Menjaga Kadar Gula Darah
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk memastikan kadar gula darah tetap stabil, salah satunya dengan memperhatikan makanan.
Beberapa makanan enak berikut ini, sudah terbukti efektif menjaga kadar gula darah yang sehat.
1. Alpukat
Alpukat buah yang kaya akan lemak sehat dan serat. Lemak sehat dalam buah ini dapat membantu mengatur kadar gula darah, menjaga kenyang lebih lama, dan mencegah lonjakah gula darah setelah makan.
Selain itu, alpukat juga mengandung kalium, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah.
2. Ikan salmon
Ikan salmon adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Minum Air Putih Efektif Turunkan Gula Darah Tinggi
Makan ikan salmon secara teratur, bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete mengandung berbagai zat bernutrisi. Mulai dari protein, lemak sehat, hingga serat.
Makanan ini memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung magnesium, yang penting untuk metabolisme glukosa yang sehat.
4. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan kale kaya akan serat hingga mineral yang bermanfaat.
Jenis sayuran ini mempunyai sedikit karbohidrat dan kalori, tetapi mengandung banyak zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti antioksidan.
Antioksidan dapat membantu melawan peradangan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Biji chia
Biji chia adalah sumber serat yang sangat baik dan mengandung asam lemak omega-3.
Serat yang terkandung dalam biji chia juga membantu mengatur penyerapan glukosa dalam tubuh, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Memilih makanan yang tepat sangat penting dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bila memiliki masalah gula darah.
Makanan enak tersebut, tidak hanya lezat, tapi juga membantu menjaga kesehatan. (*)
Baca Juga: Infused Water, Alternatif Minuman Segar untuk Menjaga Gula Darah Tetap Stabil