KOMPAS.com – Kadar trigliserida tinggi dapat mengakibatkan penebalan dan penyempitan pembuluh darah yang berisiko memicu serangan jantung dan stroke.
Salah satu pemicu trigliserida tinggi yaitu konsumsi makanan mengandung lemak dan karbohidrat berlebihan.
Untuk mengetahui lebih lanjut trigliserida tinggi akibat makan apa, simak pemaparan berikut.
Baca juga: Trigliserida Tinggi Menandakan Apa? Berikut Penjelasannya…
Trigliserida tinggi akibat makan apa?
Trigliserida adalah jenis lemak yang berfungsi sebagai cadangan kalori dan menyediakan energi bagi tubuh.
Fungsi trigliserida lainnya yaitu sebagai bantalan yang melindungi organ vital, seperti jantung dan kelenjar susu.
Trigliserida juga dapat diubah menjadi kolesterol, fosfolipid, dan bentuk lain jika diperlukan.
Meski punya manfaat, kadar trigliserida yang tinggi bisa memberi dampak negatif pada tubuh.
Akibat trigliserida tinggi yaitu memicu penyempitan dan pengerasan pembuluh darah arteri atau disebut aterosklerosis.
Aterosklerosis merupakan penyebab umum penyakit jantung koroner dan berisiko tinggi memicu penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
Trigliserida tinggi bisa disebabkan akibat makan makanan berlemak dan tinggi karbohidrat secara berlebihan.
Baca juga: Bagaimana Cara Mencegah Trigliserida Tinggi? Ini Penjelasannya…
Disarikan dari Healthline dan Veryell Health, berikut makanan penyebab trigliserida tinggi:
- Makanan manis, seperti permen, es krim, yoghurt, buah kalengan, buah kering, jus buah, selai, kue, donat, soda, kopi berpemanis, minuman berenergi, dan minuman beralkohol.
- Makanan mengandung lemak jenuh, termasuk daging sapi, kambing, mentega, dan keju
- Makanan dengan lemak trans, seperti gorengan, pizza frozen, dan makanan yang dipanggang
- Makanan tinggi kalori, misalnya bacon, makanan cepat saji, gorengan, dan camilan kemasan
- Karbohidrat olahan, termasuk roti putih, pasta, nasi putih, sereal
- Makanan bertepung, seperti roti, kentang, biskuit, sereal, mi.
Adapun makanan yang bisa membantu menurunkan trigliserida tinggi, seperti ikan salmon, kembung, biji rami, minyak canola, suplemen omega-3, dan beragam sayuran.
Apa penyebab trigliserida tinggi selain makanan?
Selain dari pola makan, penyebab kenaikan trigliserida lainnya mencakup kondisi medis tertentu, pengobatan atau perawatan medis yang sedang dijalani, serta gaya hidup, seperti:
- Mengidap penyakit ginjal, diabetes, obesitas, dan gangguan hati
- Konsumsi obat-obatan, seperti diuretik, beta-blocker, dan retinoid
- Kondisi genetik atau keturunan
- Konsumsi pil KB untuk mencegah kehamilan
- Melakukan terapi penggantian hormon.
Untuk mengetahui lebih lanjut pemicu trigliserida tinggi beserta cara mengatasinya, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter.
Baca juga: Buah Apa yang Bisa Menurunkan Trigliserida? Berikut 7 Daftarnya