5 Cara Mengatasi Nasi di Rice Cooker Tak Mudah Basi,Dipanaskan,Pastikan Nasi Tanak,Wajib Coba

TRIBUNSTYLE.COM – Lima cara mengatasi nasi di rice cooker tak mudah basi, dipanaskan dengan kukusan, pastikan nasi tanak, wajib coba

Sekarang ibu rumah sudah dimudahkan memasak nasi tidak perlu lagi bersusah susah, Karena meski kelihatannya mudah, tidak banyak orang berhasil memasak nasi.

Kalau dilakukan secara manual, tanpa menggunakan rice cooker, banyak yang mengira nasi sudah masak, ternyata mudah sekali basi. Tapi ini juga bisa terjadi kala menggunakan rice cooker.

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah, lo. Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri.

Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus. Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker.

Akhirnya, nasi pun jadi tidak tahan lama. Karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.

Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu. dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

2. Pastikan Nasi Tanak Betul

Perhatikan, deh, saat memasak nasi putih di rice cooker.

Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.

Tapi, catat baik-baik, kita tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah, lo.

Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah.

3. Memanaskan tidak sempurna

Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam.

Begitu juga dengan nasi Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanasknya sampai sempurna, ya.

Artinya, nasi sudah betul-betul panas, bagian luar maupun dalamnya, Kalau kurang panas, nasi sudah pasti akan lebih mudah basi.

4. Kalau Dipanaskan dengan Kukusan

Selain itu, ada kalanya kita memanaskan nasi putih dengan cara dikukus.

Nah, kalau proses pemanasan sudah selesai, jangan lupa membuka tutup kukusan dulu, ya.

Ingat, tutup kukusan mungkin saja dipenuhi air yang bisa menetes dan membasahi nasi.

Setelah dibuka, biarkan embunnya keluar dan keringkan dulu tutup kukusan dengan lap bersih, baru kemudian membiarkan nasi tertutup di dalamnya lagi.

Soalnya, ada orang yang cenderung membiarkan nasi di dalam kukusan agar tidak mengering.

5. Selalu Gunakan Sendok Bersih

Coba lihat sendok apa yang Anda gunakan untuk mengambil nasi. Apakah sendoknya bersih?

Atau sudah dipakai untuk mengambil gorengan sampai lauk lain. Ketahuilah, nasi adalah bahan yang sangat rentan basi.

( Tim TribunStyle )