SajianSedap.com – Siapa yang suka minum kopi di pagi hari?
Saat ini kopi tak hanya dikonsumsi orang tua saja, melainkan banyak kaum milenial wajib ngopi untuk menjalani aktivitas.
Alasannya simpel, agar semangat dan tak mudah ngantuk.
Kopi semakin hari menjadi daftar minuman populer berbagai kalangan.
Minuman ini juga disajikan hangat maupun dingin, sesuai selera.
Kabar baiknya, siapa sangka rutin konsumsi kopi ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh, khususnya otak.
Kenapa?
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Apek Pada Tas yang Terlalu Lama Disimpan Bisa Pakai Kopi
Mari kita simak ulasannya berikut ini.
Kandungan Senyawa dalam Kopi
Banyak yang tahu jika kafein merupakan yang melekat dalam kopi.
Kafein merupakan zat psikoakif yang dapat menstimulasi sistem saraf pusat.
Padahal tak hanya kafein saja, lo.
Kopi memiliki kandungan ratusan senyawa bioaktif untuk menjaga kesehatan manusia.
Senyawa inilah yang terdapat antioksidan untuk mencegah kerusakan akibat radikal bebas dalam sel tubuh.
Bahan-bahan aktif kopi yang bagus untuk tubuh adalah asam klorogenik (CGA).
Antioksidan polifenol yang berperan dalam metabolisme gula darah dan mengatur tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Manfaat Minum Kopi Campur Kayu Manis, Jutaan Orang Pasti Kaget dengan Efeknya
Cafestol dan kahweol, minyak alami kopi yang baik untuk hati dan melindungi sel-sel tubuh tetap sehat.
Trigonelline, senyawa alkaloid berperan penting pada pengolahan asam nikotinat (vitamin B3), mencegah karies atau kerusakan gigi, serta menghambat pertumbuhan bakteri.
Kopi Pencegah Pikun
Seperti yang sudah dijelaskan mengenai kandungan zat pada kopi, diantaranya adalah mampu mencegah pengkabutan otak.
Pengkabutan otak ini disebabkan oleh zat yang namanya amiloid.
Dan kondisi berkabut ini dapat dicegah dengan cara mengonsumsi kafein yang biasa ditemukan di kopi.
Nah, untuk fungsi langsungnya kafein atau kopi sendiri bisa mencegah terjadinya kepikunan.
Anda bisa rutin mengonsumsi kopi hitam 3 cangkir sehari dapat mencegah munculnya penyakit alzeimer.
Sebaiknya, kopi jangan ditambahkan gula, ya!
Baca Juga: Waspada, 5 Makanan Ini Sebaiknya Jangan Disantap saat Minum Kopi
Semoga bermanfaat informasinya.