TRIBUNSHOPPING.COM – Salah satu zat penting yang bisa menunjang kesehatan dan kecantikan kulit adalah kolagen.
Maka tak heran, banyak produk kecantikan yang mengandung kolagen, agar laris manis di pasaran.
Memang tidak bisa dipungkiri, kolagen memang punya peranan penting untuk menjaga kecantikan kulit.
Kolagen sendiri merupakan salah satu protein penting yang memiliki berbagai fungsi pada tubuh seperti memberi kekuatan dan elastisitas kulit, sekaligus membantu pergantian sel kulit mati.
Tapi sayang, seiring bertambahnya usia tubuh akan mengalami penurunan produksi kolagen.
Itulah kenapa, merawat kulit mengunakan skincare yang mengandung maupun mampu merangsang produksi kolagen jadi pilihan banyak orang.
Eits, tapi ternyata selain dengan skincare, kamu juga bisa mendukung produksi kolagen dengan makanan sehat tertentu, loh!
Yups, ada beberapa makanan yang baik dikonsumsi secara rutin karena mengandung kolagen atau bisa merangsang produksi kolagen alami di dalam tubuh.
Penasaran kira-kira apa saja?
Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini Tribunshopping telah merangkum informasinya untukmu:
1. Kacang Polong
Makanan yang mengandung kolagen dan baik untuk rutin dikonsumsi pertama adalah kolagen.
Penting untuk kamu tahu, kacang polong mengandung protein tinggi dan asam amino yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Kacang polong juga mengandung tembaga dan zinc yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan kolagen.
2. Wortel
Berikutnya, ada wortel yang juga bisa rutin kamu konsumsi.
Wortel kaya akan vitamin A.
Tidak hanya vitamin C, vitamin A juga menjadi vitamin penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Itulah kenapa kamu perlu untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A tinggi, seperti wortel, supaya tubuh tidak kekurangan asupan untuk memproduksi kolagen.
Kamu bisa mendapatkan manfaat dari wortel dengan rutin memakannya secara langsung, diolah menjadi sup, maupun dijadikan jus dingin yang menyegarkan.
Baca juga: 8 Jenis Makanan Ini Mengandung Kolagen yang Baik untuk Kulit, Wajib Rutin Dikonsumsi
3. Kaldu Tulang
Makanan yang kaya akan kandungan kolagen berikutnya adalah kaldu tulang.
Selain kaya akan kolagen, kaldu tulang juga dilengkapi oleh magnesium, fosfor, kalsium, glukosamin, serta kondroitin yang baik untuk kesehatan tulang maupun kulit.
Untuk mengonsumsinya, kamu dapat merebus tulang ayam atau sapi selama 12–48 jam.
Agar semakin lezat, kamu juga bisa menambahkan bumbu rempah-rempah, batang seledri, dan potongan daging ayam ke dalam kaldu tulang tersebut.
4. Putih Telur
Tak disangka, ternyata makanan yang juga mengandung kolagen adalah putih telur.
Hal ini karena telur memiliki prolin dalam jumlah yang tinggi.
Nah prolin sendiri merupakan salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen pada tubuh.
5. Ayam
Berikutnya, kamu juga dianjurkan untuk rutin konsumsi daging ayam.
Produksi kolagen bisa meningkat jika kamu mengonsumsi daging ayam.
Bukan tanpa alasan, daging ayam tinggi akan kandungan protein dan asam amino, yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Bagian daging ayam yang mengandung kolagen tinggi, yaitu kaki atau ceker, leher, dan tulang rawan.
6. Ikan
Makanan yang ternyata juga mengandung kolagen adalah ikan.
Beberapa ahli bahkan meyakini bahwa makanan laut (seafood) jaringan ikat dan tulang yang kaya kolagen alami berkualitas tinggi.
Hal ini karena, jenis kolagennya lebih mudah dicerna daripada kolagen dari sumber lainnya.
Meski begitu, perlu diketahui bahwa sebagian besar kolagen ikan terdapat pada kepala, bola mata, dan kulitnya.
Jika tidak menyukai bagian-bagian tersebut, kamu bisa tetap mendapatkan asupan kolagen dengan makan daging ikan dan kulitnya.
7. Paprika
Ternyata paprika juga masuk ke dalam jajaran makanan kaya akan kolagen.
Selain itu, makanan ini juga dikenal bisa membantu mencegah penuaan dini dikarenakan kandungan vitamin C yang tinggi, capsaicin, dan sifat anti radangnya.
Jadi untuk mendapatkan kulit yang sehat, kamu bisa menambahkan paprika ke dalam makanan kamu.
8. Lidah Buaya atau Aloe Vera
Kamu juga dianjurkan untuk rutin konsumsi jus lidah buaya jika ingin produksi kolagen di kulit optimal.
Mengonsumsi sedikit jus lidah buaya meningkatkan kandungan kolagen pada lapisan dermis kulit.
Selain itu, mengonsumsi 40 mikrogram lidah buaya juga dapat membantu meningkatkan fungsi pelindung kulit, tingkat kelembaban, dan elastisitas kulit.
9. Sayuran Berdaun Hijau
Kamu juga bisa mendapatkan manfaat penting untuk kesehatan kulit dengan rutin mengonsumsi jenis sayur berdaun hijau.
Bukan tanpa alasan, sayuran berdaun hijau mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin.
Namun, sayuran tertentu seperti kale dan bayam, juga dapat meningkatkan kolagen pada tubuh.
Alasannya, sayuran tersebut mendapatkan warnanya dari klorofil, yang diketahui memiliki sifat antioksidan.
Nah, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi klorofil dapat meningkatkan prekursor kolagen pada kulit.
10. Bawang Putih
Bawang putih juga dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.
Hal ini didukung dengan kandungan belerang di dalamnya.
Mineral ini berperan dalam sintesis kolagen dan mencegah kerusakan kolagen dalam tubuh.
Sangat menarik, bukan? (*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
(RIRIN/TRIBUNSHOPPING.COM)