TEMPO.CO, Jakarta – Gisele Bundchen membagi rahasianya tetap sehat dan awet muda di usia 43 tahun. Dalam buku masaknya Nourish yang terbit Maret 2024, supermodel asal Brasil itu mengungkapkan gaya hidup dan pola makan yang dianutnya.
Baru-baru ini di akun Instagram-nya, ia juga mengungkapkan bahan-bahan makanan yang menutrisi tubuhnya dan membuatnya awet muda. Mantan bidadari Victoria’s Secret itu menekankan pentingnya pemilihan makanan.
“Biarkan makanan menjadi obat karena saya merasakan perbedaan dalam hidup ketika mulai menentukan pilihan makanan sehat,” jelasnya, dikutip dari Hello Magazine.
Mantan istri bintang sepakbola Amerika, Tom Brady, itu menulis dalam bahasa Inggris dan bahasa ibunya, Portugis, mengenai rempah-rempah dan bumbu dapur yang diklai berkontribusi pada kesehatan dan vitalitasnya.
Dari jahe sampai kayu manis
Yang pertama adalah jahe, yang bermanfaat bagi pencernaan dan zat-zat antiperadangan. Bundchen mengakui jahe penting untuk menjaga kesehatan usus. Lalu peterseli, yang kaya antioksidan dan bisa membantu napas tetap segar.
Ia juga memilih rosemary karena bisa meningkatkan sistem imun dan membantu pencernaan. Kemudian kunyit, yang juga baik sebagai antiperadangan dan Bundchen menyebutnya bagus buat kesehatan jantung.
Ia juga memilih basil yang disebut mengandung zat-zat yang baik buat jantung karena kaya antioksidan dan kandungan antibakteri, sementara lada hitam membantu penyerapan nutrisi. Pilihan lain adalah cilantro yang membantu detoksifikasi dan kemampuannya menjaga kadar gula darah tetap rendah.
Bundchen juga menyebut oregano yang kaya zat-zat antimikroba dan antioksidan. Terakhir adalah kayu manis yang diklaim baik untuk peredaran darah.
“Makanan adalah salah satu alat yang luar biasa untuk membantu meningkatkan sistem imun. Saya sangat percaya dengan ungkapan kuno bahwa makanan adalah obat karena saya merasakan perubahan besar dalam hidup setelah mulai memilih makanan yang lebih sehat,” papar Gisele Bundchen di Instagram.
Pilihan Editor: Jelang Usia 60 Tahun, Elle Macpherson Ungkap Rahasia Bugar dan Awet Muda