SajianSedap.com – Olahan jagung rebus jadi salah satu cara sederhana untuk memasak jagung.
Apalagi jika pilihan jagung yang Anda gunakan adalah jagung manis, mengolahnya dengan cara apling sederhana bisa membuat rasa asli jagung tetap terjaga.
Meski hanya olahan sederhana, cara merebus jagung tidak bisa asal rebus.
Anda akan mendapatkan tekstur yang keras dan tidak juicy jika keliru dalam membuat jagung rebus ini.
Supaya hal ini tidak terjadi, ternyata penambahan bumbu jadi salah satu tips membuat jagung rebus supaya manis dan empuk.
Coba ingat kembali bumbu yang Anda masukkan ke dalam jagung rebus Anda.
Bisa jadi, bumbu yang Anda tambahkan justru membuat jagung rebus Anda menjadi keras dan tidak empuk.
Menambahkan garam rupanya bukan cara yang tepat untuk mendapatkan jagung rebus yang empuk dan manis.
Dikutip dari Tasting Table merebus jagung manis merupakan salah satu cara tercepat untuk mendapatka gizi terbaik jagung.
Pengaturan waktu sangat penting, karena memasak terlalu lama menghasilkan tekstur yang keras dan hilangnya rasa manis.
Baca Juga: Cukup Gunakan Jagung, Ini Cara Menghilangkan Bopeng dan Bekas Jerawat di Wajah
Anda cukup merebusnya selama 3 hingga 5 menit.
Saat merebus, jangan menambahkan garam.
Menambahkan garam ke dalam proses perebusan dapat membuat biji semakin mengeras, karena.
Lantas bahan apa yang sebaiknya ditambahkan?
Tambahkan Gula dan Perasan Lemon
Anda sebaiknya menambahkan gula dan perasan lemon
Dikutip dari All Recipees, jagung rebus dimasak dalam air matang dengan sedikit gula dan jus lemon adalah cara untuk mendapatkan jagung yang paling manis dan paling enak!
Dengan hanya sedikit gula dan jus lemon di dalam air, Anda akan segera mendapatkan jagung rebus yang paling manis dan paling enak.
Berikut ini cara merebus jagung agar empuk dan manis.
– 2 sendok makan gula putih
– 1 sendok makan jus lemon
Baca Juga: Nasi Jagung Goreng dan Susu Rempah, Sajian Unik dari Lereng Telomoyo
– 6 buah jagung rebus
Cara membuatnya juga mudah.
Isi panci besar sekitar 3/4 penuh air dan didihkan. Aduk gula dan jus lemon sampai gula larut.
Masukkan jagung dengan hati-hati ke dalam air mendidih selama kurang lebih 3 hingga 5 menit.
tutup panci, matikan api, dan biarkan jagung dimasak dalam air panas sampai empuk, sekitar 10 menit.
WebMD mencatat bahwa jagung mengandung vitamin C, B, E, dan mineral potasium dan magnesium dalam jumlah yang sehat.
Ini dapat membantu menangkal masalah usus dan usus besar, kanker, penyakit jantung, masalah mata, dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: Keliru Langsung Masuk Kulkas, Jagung Manis Supaya Tidak Jadi Hambar saat Disimpan Gunakan 2 Trik Ini, Manisnya Bakal Awet