TRIBUNHEALTH.COM – Kunyit merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara yang merupakan salah satu jenis tanaman yang masuk dalam keluarga Zingiberaceae.
Kunyit memiliki kandungan senyawa utama yang terkandung didalamnya yaitu kurkumoid dan minyak atsiri.
Tanaman ini sering digunakan sebagai jamu, obat tradisional, hingga sebagai bumbu masakan.
Senyawa pada kunyit (kurkumin dan minyak atsiri) memiliki peran sebagai antioksidan, antitumor, antikanker, antimikroba, dan antikanker.
Baca juga: 4 Olahraga Terbaik untuk Penderita Diabetes, Ringan dan Mudah Dilakukan Setiap Hari
Karena perannya tersebut, konsumsi minuman kunyit setiap hari dapat memberikan efek yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Air kunyit umumnya aman diminum setiap hari dalam jumlah yang wajar atau tidak lebih dari 12 gram kunyit.
Namun jika Anda ragu, Anda dapat mengonsultasikan hal tersebut dengan dokter, sehingga porsi kunyit yang Anda konsumsi tidak berlebihan.
Manfaat Luar Biasa Mengonsumsi Air Kunyit
Dilansir dari Medical News Today dan Pharmeasy, berikut ini manfaat yang akan didapatkan oleh tubuh jika rutin konsumsi air kunyit setiap hari.
1. Meningkatkan sistem imun tubuh
Manfaat pertama yang diperoleh dari rutin mengonsumsi air kunyit adalah dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Beberapa penelitian menunjukkan, manfaat ini dapat diperoleh karena kunyit mengandung antioksidan, antiinflamasi, antivirus, hingga antibakteri.
Tak hanya itu saja, kandungan kurkumin pada kunyit juga berfungsi sebagai imunomodulator, yang dapat mengatur fungsi sel imun, sehingga akan melindungi dari penyakit, termasuk kanker.
Baca juga: 5 Keuntungan yang Didapatkan Tubuh Saat Rutin Konsumsi Minyak Zaitun di Pagi Hari
2. Melindungi dari radikal bebas
Manfaat kedua yang didapatkan tubuh adalah dapat terhindar dari radikal bebas.
Kandungan kurkumin pada kunyit dapat berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Manfaat ini juga dapat melindungi tubuh dari risiko beberapa penyakit, seperti jantung hingga kanker.
3. Mengatasi gangguan pencernaan
Minuman kunyit mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang dapat mengatur bakteri di dalam usus.
Kendati demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami efek kurkumin pada penderita sindrom iritasi usus besar dan gangguan pencernaan lainnya seperti penyakit Crohn.
Baca juga: Manfaat Apa Saja yang Didapatkan Oleh Tubuh Jika Sering Konsumsi Kubis?
Baca juga: 8 Khasiat Bunga Telang, Bagus untuk Hipertensi, Diabetes, Kesehatan Otak, hingga Atasi Kecemasan
4. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Konsumsi air kunyit secara rutin juga dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2.
Kandungan kurkumin pada kunyit dapat menurunkan risiko penyakit diabetes 2 dengan menghambat pembentukan sitokin inflamasi dan menyeimbangkan kadar gula darah.
Kunyit ini sudah digunakan sejak dulu sebagai obat tradisional untuk pengobatan diabetes.
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit dapat mendukung kesehatan jantung.
Bahkan, kurkumin pada kunyit ini sudah terbukti dapat mengencerkan darah, menurunkan kolesterol, dan mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah, sehingga risiko komplikasi penyakit jantung akan berkurang.
Baca juga: 5 Teh yang Dapat Membantu Mencegah Pilek, Bisa Dikonsumsi Saat Gejala Pilek Muncul
6. Menurunkan risiko kanker
Kurkumin dalam kunyit dianggap dapat menurunkan risiko kerusakan sel di dalam tubuh dan menurunkan risiko mutasi sel dan kanker.
Beberapa penelitian menunjukkan, kurkumin pada kunyit juga mengandung antitumor, sehingga perkembangan dan penyebaran sel tumor dapat dikurangi.
7. Bantu menurunkan berat badan
Kunyit berguna untuk membantu orang-orang dengan gangguan metabolik, karena bisa menurunkan indeks massa tubuh.
Kandungan kunyit ini dapat mengurangi kadar leptin, yang merupakan hormon untuk mengatur nafsu makan dan penyimpan lemak di dalam tubuh.
Air kunyit aman dikonsumsi setiap hari, namun pastikan Anda tidak minum air kunyit dengan campuran lebih dari 12 gram.
Berkonsultasilah dengan dokter jika Anda ragu untuk menjadikan minuman ini sebagai minuman rutin setiap hari.
Baca juga: 5 Sayuran Terbaik untuk Atasi Sembelit, Bagus untuk Kesehatan Pencernaan
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)