Terbuktinya Hasilnya Enak, 3 Hal Ini yang Menjadi Rahasia Saat Membuat Nasi Uduk Dengan Rice Cooker

SajianSedap.com - Nasi uduk menjadi salah satu menu tradisional yang selalu diandalkan untuk jadi menu sarapan.

Hadir dengan rasa yang gurih dan juga pulen, membuat siapapun tak bakal menolak kalau sarapan dengan nasi uduk.

Namun sayangnya, membuat hidangan satu ini terkenal susah-susah gampang.

Kita harus menanak nasi terlebih dahulu, lalu kita harus mengukusnya sampai matang.

Tapi ternyata, selain harus menanak nasi dan mengukus beras secara manual, kita bisa membuatnya dengan menggunakan rice cooker loh sase lovers.

Dengan cara seperti ini tentunya akan membuat pekerjaan kita jadi lebih mudah, bahkan bisa kita tinggal untuk melakukan aktivitas lainnya.

Nah, kalau sase lovers ingin membuat nasi uduk dengan menggunakan rice cooker dan hasilnya enak maksimal, sebaiknya simak tips berikut terlebih dahulu.

Tips Membuat Nasi Uduk Dengan Menggunakan Rice Cooker

Ada beberapa hal yang harus kita perhatikan saat membuat nasi uduk dengan menggunakan rice cooker.

Berikut 3 tips penting yang harus dicontek agar hasilnya sesuai dengan kemauan kita.

1. Penggunaan Santan

Selain beras, bahan penting lainnya saat membuat nasi uduk adalah santan.

Maka dari itu, penggunaan santan menjadi salah satu kunci kenikmatan dari nasi uduk.

Baca Juga: Nasi Uduk Paling Rame di Sunter, Satu Hari Bisa Habiskan Puluhan Kilo Cabai! Seenak Apa?  

Gunakanlah santan dalam jumlah yang lebih banyak, ketimbang nasi uduk yang dibuat dengan cara manual.

Santan merupakan salah satu bahan utama dalam membuat nasi uduk, makan perhatikan pula santan yang digunakan.

Santan kental akan menghasilkan nasi uduk yang gurih, tapi membuatnya kurang mekar.

Sementara itu, santan encer akan menghasilkan nasi uduk yang kurang gurih, tetapi hasilnya nasi uduk jadi mekar.

Bila nasi uduk disuguhkan hanya bersama dadar rawis, lebih baik gunakan santan kental saat membuatnya.

Jika lauknya banyak, kita cukup gunakan santan cair saja.

2. Penggunaan Beras

Sementara itu, jenis beras yang bisa kita gunakan bebas, bergantung kepada selera kita.

Yang jelas, beras yang pulen tentu akan menghasilkan nasi uduk yang pulen.

Beras yang butirannya panjang maupun bulat sama-sama bisa dipilih.

3. Menggunakan Rice Cooker

Ketika nasi sudah matang, jangan langsung buka penutup rice cookernya.

Tunggu sampai uapnya hilang.

Baca Juga: Resep Nasi Uduk Bayam, Menu Sarapan Unik Untuk Disantap Di Akhir Pekan  

Barulah buka penutup rice cooker.

Apabila tutup rice cooker terlalu cepat dibuka, maka uapnya akan keluar.

Hasilnya, nasi akan cepat keringnya.

Setelah nasi hilang uapnya, kita bisa membuka tutup rice cooker.

Aduklah nasi hingga gembur.

Tutup lagi rice cooker dan biarkan selama 5-10 menit hingga nasi uduk benar-benar matang.

Itu dia 3 tips utama yang harus kita lakukan saat membuat nasi uduk agar hasilnya bisa sedap maksimal.

Untuk pelengkapnya juga beragam, kita bisa meyantap nasi uduk dengan dadar rawis dan orek tempe.

Selain itu, kita juga bisa menyantap nasi uduk aneka bahan pelengkap lain seperti ayam goreng dan bihun agar jadi lebih mantapketika disantap.

Jangan lupa untuk mencontek tips di atas saat membuat nasi uduk ya sase lovers.

Selamat mencoba.

 Baca Juga: Hasilnya Pasti Gurih dan Pulen, Begini Cara Jitu Membuat Nasi Uduk yang Enak Ala Pedagang

 Baca Juga: Resep Nasi Uduk Beras Merah, Kreasi Nasi Uduk Lezat Untuk Menu Sarapan yang Istimewa