Resep Potatoes Cheese Bread, Ide Camilan Mewah Di Akhir Pekan yang Mudah Dibuat

Resep Potatoes Cheese Bread yang sedap dan mudah dibuat ini bisa kita andalkan untuk jadi menu takjil buka puasa hingga peluang usaha.

Topik Pagi Kuliner Mar 18, 2024 0 5 Add to Reading List

Resep Potatoes Cheese Bread, Ide Camilan Mewah Di Akhir Pekan yang Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Hanya dengan 9 bahan saja, Resep Potatoes Cheese Bread ini sudah bisa kita hadirkan sebagai camilan mewah di akhir pekan.

Selain itu, kita juga bisa mengandalkan camilan simple ini untuk ide jualan menu takjil di bulan puasa.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba menghadirkan camilan sederhana ini untuk camilan ataupun peluang usaha?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 2 Buah

Bahan Kulit:

180 gr tepung terigu protein tinggi

100 gr susu cair

¼ sdt garam

25 gr minyak goreng

Bahan Isian:

250 gr kentang, kukus

1 sdm margarin

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

200 gr mozzarella cheese, parut

Cara Membuat Resep Potatoes Cheese Bread:

1. Isi, haluskan kentang. Tambahkan garam, merica bubuk dan margarin. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kulit, campur tepung dan garam, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai kalis. Bulatkan adonan dan diamkan adonan selama 30 menit.

3. Bagi adonan menjadi dua bagian, giling tipis adonan. Taburi mozarella cheese di bagian tengah, tambahkan kentang di atasnya. Rapatkan kulit adonan ke bagian tengah, jangan ada bagian yang terbuka.

4. Panggang di atas pan anti lengket dengan api kecil selama 10 menit. Balik gamchi. Masak Kembali dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.

Untuk Menentukan Harga Satuan:

(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:

180 gr tepung terigu protein tinggi : 180gr/1000gr x 13.000 = 2.340

100 gr susu cair : 100 ml/950 ml x 15.700 = 1.652

¼ sdt garam : 2 gr/500g r x 5.000 = 20

25 gr minyak goreng : 25 ml/1000 ml x 15.000 = 450

250 gr kentang : 250 gr/1000 gr x 12.000 = 3.000

1 sdm margarin : 15 gr/200 gr x 5.000 = 375

½ sdt garam : 2.5 gr/500g r x 5.000 = 25

¼ sdt merica bubuk : 1.25gr /4 gr x 1.000 = 312.5

200 gr mozzarella cheese : 200 gr/250 gr x 28.725 = 22.980