Ternyata Resep Bihun Goreng Ala Solaria Mudah Dibuat, Begini Cara Membuatnya

SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Ala Solaria ini mudah dibuat namun hadir dengan rasa yang enak maksimal.

Bagi sase lovers yang ingin menghadirkan menu sahur anti repot, menu simple ini bisa jadi pilihan utamanya.

Saking mudahnya, pemula sekalipun bisa membuat menu simple yang enak banget ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

200 gr bihun, rendam air

3 sdm kecap manis

2 btr telur, kocok lepas

2 bh paha ayam fillet, potong kotak

5 bh bakso sapi, iris bulat

5 btg caisim, potong-potong

5 lbr kol, iris

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

100 ml air

1 btg daun bawang, iris halus

2 sdt minyak wijen

2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 btr bawang merah

2 siung bawang putih, haluskan

Bahan Pelengkap:

Acar wortel timun

Cara Membuat Resep Bihun Goreng Ala Solaria:

1. Aduk rata bihun dengan kecap manis. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di susu wajan. Masukkan telur, orak-arik sampai matang.

3. Masukkan ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.

4. Masukkan caisim dan kol. Aduk rata. Masak sampai layu.

5. Tambahkan bihun, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata. Masak hingga meresap.

6. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan dengan acar wortel timun.

Baca Juga: Cara Memasak Bihun Agar Tidak Lengket dan Antigumpal, Jangan Sepelekan 1 Bahan Ini

 Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Soun, Bihun, dan Misoa