Inilah 7 rekomendasi kuliner khas Kota Klaten Jawa Tengah yang wajib dicoba saat libur Lebaran 2025, ada opor bebek yang menggoda!
TRIBUNNEWSMAKER.COM – Klaten, Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata seperti Umbul Ponggok, Rowo Jombor, dan Candi Plaosan, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang wajib dicoba.
Jika Anda berencana pulang kampung atau menikmati libur Lebaran 2025 di Klaten, berikut beberapa kuliner khas yang bisa Anda cicipi.
1. Ayam Panggang Khas Klaten
Ayam panggang khas Klaten memiliki cita rasa unik karena dimasak dengan cara berbeda.
Ayam terlebih dahulu direndam dalam santan dan aneka rempah, lalu ditambahkan bumbu areh yang membuat aromanya semakin menggugah selera.
Setelah bumbu meresap, ayam dipanggang hingga matang sempurna.
Beberapa tempat yang terkenal dengan ayam panggang ini adalah Ayam Panggang Mbah Dinem di Sungkur Klaten dan Ny. Anggriani di Jalan Rajawali, Gang Beruang No. 5, Klaten.
2. Sop Ayam Pak Min
Sop Ayam Pak Min sudah sangat terkenal di Klaten dan sekitarnya.
Sop ini dibuat dari ayam kampung sehingga menghasilkan rasa yang lebih gurih.
Disajikan dengan kuah bening, seledri, dan taburan bawang goreng, Sop Ayam Pak Min memiliki berbagai pilihan bagian ayam, seperti daging, sayap, kepala, ceker, hingga uritan.
Anda bisa menemukan warung ini di depan Polsek Klaseman atau di Jalan Klaten – Jatinom, Surobayan, Gedaren.
Baca juga: 5 Kuliner Khas Gunung Kidul yang Wajib Kamu Coba Saat Lebaran 2025, Lezat dan Bikin Ketagihan!
3. Soto Garing
Soto biasanya disajikan dengan kuah yang melimpah, tetapi di Klaten, Anda bisa menemukan soto garing yang disajikan hampir tanpa kuah.
“Garing” dalam bahasa Jawa berarti kering, sesuai dengan cara penyajian soto ini.
Soto garing terdiri dari nasi, irisan kubis, kecambah, seledri, dan potongan ayam, kemudian diberi sedikit kuah.
Harganya pun terjangkau, hanya sekitar Rp 6.000 per porsi.
4. Nasi Tumpang Lethok
Nasi tumpang lethok adalah sajian sederhana yang terdiri dari nasi putih, telur rebus, dan sayuran, lalu disiram dengan sambal tumpang.
Keunikan sambal tumpang terletak pada bahan utamanya, yaitu tempe yang difermentasi selama beberapa hari hingga menghasilkan rasa khas.
Anda bisa mencoba hidangan ini di Warung Makan Mbak Riyanti di Jalan Mayor Kusmanto.
Baca juga: Nikmatnya Kuliner Khas Kudus yang Wajib Dicoba saat Libur Lebaran 2025, Enak dan Murah Meriah!
5. Soto Bebek dan Opor Bebek
Soto biasanya dibuat dari ayam atau sapi, tetapi di Klaten, Anda bisa menemukan soto bebek yang unik.
Salah satu tempat yang terkenal dengan soto bebeknya adalah Soto Bebek dan Bebek Goreng Bu Sabar di Jalan Mayor Kusmanto.
Selain itu, bagi pecinta makanan bersantan, Opor Bebek Bu Yadi di Desa Sidoharjo, Kecamatan Polanharjo juga menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Baca juga: Lezat dan Menggugah Selera! 5 Kuliner Khas Pati yang Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran 2025
6. Keripik Belut
Jika Anda mencari oleh-oleh khas Klaten, keripik belut bisa menjadi pilihan.
Keripik ini mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Klaten dan memiliki rasa gurih yang renyah.
7. Kepelan
Kepelan adalah camilan khas Klaten yang terbuat dari tepung terigu dengan bentuk menyerupai kepalan tangan.
Camilan ini sangat mudah ditemukan di berbagai penjaja makanan tradisional, terutama di daerah Pedan.
Saat mudik Lebaran 2025 atau libur Lebaran 2025, jangan lupa mencicipi beragam kuliner khas Klaten ini.
Selain menggugah selera, makanan-makanan ini juga memiliki nilai sejarah dan tradisi yang kuat di masyarakat Klaten.
(TribunNewsmaker.com/ Kufifah/ TribunJateng.com)