KOMPAS.com – Resep nasi kuning rice cooker kini semakin praktis dibuat. Tak perlu lagi repot mengupas kunyit atau memeras santan.
Bumbu nasi kuning sederhana bisa diganti dengan kunyit bubuk dan santan instan. Hasilnya tetap pulen, wangi, dan bercita rasa gurih.
Baca juga: Resep Nasi Kuning, Tambahkan Berbagai Lauk
Cara membuat nasi kuning ini cocok untuk pemula atau anak kos. Tinggal cemplung bahan, aduk, lalu biarkan rice cooker bekerja.
Artikel ini akan membahas cara bikin nasi kuning yang praktis. Gunakan bumbu nasi kuning rice cooker agar hasilnya tetap enak tanpa ribet.
Ikuti resepnya dari laman Kompas.com oleh Silvita Agmasari berikut ini.
Baca juga: Resep Nasi Kuning Manado untuk Menu Sarapan
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Pulen
Bahan Nasi Kuning
- 2 gelas beras (takaran standar rice cooker)
- 2 santan instan ukuran 65 ml
- 2 sdm kunyit bubuk
- 8 lembar daun salam
- 1 sdm daun pandan, sayat-sayat dan ikat
- 1,5 – 2 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
Pelengkap
- 10 butir bawang merah, iris tipis, goreng hingga renyah
Baca juga: Resep Nasi Kuning, Lengkap dengan Lauknya
Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker
- Campurkan santan instan dengan air sesuai takaran masak beras. Sesuaikan takaran air dengan jenis rice cooker yang digunakan.
- Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, lalu aduk rata. Nyalakan tombol masak nasi hingga proses memasak berjalan.
- Saat nasi hampir matang, buka tutup rice cooker dan aduk rata agar santan meresap sempurna. Tutup kembali dan biarkan matang.
- Setelah matang, aduk lagi dan biarkan uap nasi keluar sebelum disajikan.
- Hidangkan nasi kuning dengan bawang merah goreng dan lauk favorit.