KOMPAS.com – Kunyit bisa diolah sebagai minuman dan dikonsumsi secara rutin setiap hari. Lantas, apa saja khasiat minum air kunyit?
Terdapat beberapa manfaat minum air kunyit untuk kesehatan, seperti mengurangi inflamasi, menyehatkan otak, menurunkan risiko penyakit jantung, dan mencegah kanker.
Minum kunyit setiap hari umumnya aman, tetapi jumlah yang disarankan adalah tidak lebih dari 12 gram agar tidak menimbulkan efek samping tertentu.
Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat minum kunyit setiap hari untuk kesehatan berikut ini.
Baca juga: Apa Saja Manfaat Minum Rebusan Air Kunyit? Berikut 9 Daftarnya…
Apa saja khasiat minum air kunyit?
Disarikan dari Healthline dan GoodRx, berikut adalah beberapa manfaat minum air kunyit setiap hari untuk kesehatan yang perlu diketahui.
- Mengurangi inflamasi
Kunyit memiliki kandungan antioksidan yang dapat mengurangi inflamasi di dalam tubuh.
Namun untuk mendapatkan manfaat kunyit ini, Anda diimbau untuk mengonsumsinya bersamaan dengan lada hitam sehingga penyerapannya lebih maksimal.
- Mengurangi efek buruk radikal bebas
Kandungan antioksidan pada kunyit dapat menetralkan efek radikal bebas karena struktur kimia yang dimilikinya.
Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan kurkumin pada kunyit dapat menghalangi radikal bebas dan meningkatkan kerja antioksidan lainnya di dalam tubuh.
Baca juga: Rebusan Jahe dan Kunyit untuk Apa? Berikut 7 Manfaatnya…
- Menyehatkan otak
Beberapa penelitian yang melibatkan hewan dan manusia menunjukkan bahwa kandungan kurkumin pada kunyit dapat meningkatkan kadar protein di dalam otak.
Hal ini kemudian dapat meningkatkan kemampuan daya ingat dan perhatian, serta fungsi otak secara umum.
- Menurunkan risiko penyakit jantung
Kandungan kurkumin pada kunyit dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan kurkumin ini juga dapat mengurangi inflamasi dan oksidasi sehingga risiko penyakit jantung akan berkurang.
- Mencegah kanker
Kandungan kurkumin pada kunyit telah lama diteliti sebagai salah satu pengobatan kanker, dan terbukti dapat memengaruhi perkembangan dan pertumbuhan sel kanker.
Kandungan kurkumin ini juga sudah terbukti dapat mencegah kanker untuk kambuh kembali, khususnya pada saluran cerna.
- Mengurangi gejala Alzheimer
Inflamasi dan kerusakan oksidatif berperan untuk meningkatkan risiko Alzheimer.
Minum air rebusan kunyit secara teratur dapat mengurangi penumpukan protein, yang disebut dengan plak amiloid, penyebab Alzheimer.
Baca juga: Apakah Aman Minum Air Rebusan Kunyit Setiap Hari? Ini Ulasannya…
- Mengurangi nyeri sendi
Penelitian yang melibatkan orang-orang dengan penyakit radang sendi menunjukkan bahwa kurkumin bekerja lebih efektif untuk mengurangi nyeri dibandingkan dengan obat anti-nyeri.
Penelitian lainnya juga menunjukkan bahwa kurkumin dapat mengurangi gejala penyakit yang disebabkan oleh inflamasi.
- Mengurangi gejala depresi
Kandungan kunyit memiliki potensi untuk mengatasi gangguan suasana hati sehingga dapat mengurangi gejala depresi.
Pasalnya, kurkumin pada kunyit dapat meningkatkan neurotransmitter otak, seperti serotonin dan dopamin, mengurangi inflamasi, dan meningkatkan neuroplastisitas otak.
- Mengurangi risiko sindrom metabolik
Minum air kunyit secara rutin dapat menurunkan kadar gula darah, tekanan darah diastolik, dan trigliserida.
Gula darah tinggi dan peningkatan trigliserida adalah bagian dari sindrom metabolik yang bisa memicu penyakit kronis.
- Meningkatkan sistem imun tubuh
Kunyit dapat mendukung kekebalan tubuh. Pasalnya, kurkumin bersifat anti-mikroba yang dapat mendukung sel sistem imun untuk melawan bakteri dan virus.
Kunyit juga dapat mengurangi inflamasi dan stres oksidatif yang dapat berdampak negatif pada sistem imun tubuh.
Memahami apa saja khasiat minum air kunyit sangatlah penting sebelum Anda mengonsumsinya secara teratur.
Minum air kunyit setiap hari umumnya aman dan tidak akan berdampak negatif untuk kesehatan tubuh.
Namun, orang-orang dengan masalah kesehatan tertentu atau sedang minum obat dari dokter diimbau untuk berkonsultasi secara medis sebelum minum kunyit setiap hari.
Baca juga: Apakah Boleh Minum Air Kunyit Saat Perut Kosong? Ini Ulasannya…