KOMPAS.com – Kunyit dapat diolah dengan cara direbus selama 10-15 menit untuk kemudian diminum airnya. Lantas, apa saja manfaat minum rebusan air kunyit?
Terdapat beberapa manfaat rebusan air kunyit untuk kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi inflamasi, menyehatkan jantung, dan menurunkan risiko kanker.
Air rebusan kunyit umumnya dapat dikonsumsi secara rutin dan tidak menimbulkan efek samping yang serius.
Namun, terdapat beberapa efek samping yang perlu diperhatikan, khususnya jika memiliki riwayat medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat dari dokter.
Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat minum air kunyit untuk kesehatan berikut ini.
Baca juga: Rebusan Jahe dan Kunyit untuk Apa? Berikut 7 Manfaatnya…
Apa saja manfaat minum rebusan air kunyit?
Disarikan dari Only My Health dan WebMD, berikut adalah beberapa manfaat minum rebusan air kunyit untuk kesehatan yang perlu diketahui.
- Mengurangi inflamasi
Salah satu manfaat minum air kunyit setiap hari adalah dapat mengurangi inflamasi karena terdapat kandungan kurkumin di dalamnya.
Kandungan kunyit ini merupakan senyawa antiinflamasi yang sudah terbukti dapat mengurangi gejala nyeri sendi. Bahkan, dinilai sama efektifnya dengan beberapa jenis obat, tetapi tanpa efek samping yang serius.
- Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kurkumin pada air rebusan kunyit dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total di dalam tubuh.
Bahkan, minum kunyit sebelum dan setelah melakukan operasi bypass jantung dapat menurunkan risiko serangan jantung.
Baca juga: Apa Manfaat Kunyit untuk Kesehatan? Berikut 10 Daftarnya…
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Air rebusan kunyit memiliki kandungan antioksidan dan antimikroba yang dapat mendukung fungsi sistem imun tubuh serta melindungi dari berbagai infeksi dan penyakit.
Minum air kunyit setiap hari dapat meningkatkan kekebalan tubuh sehingga akan terhindar dari beberapa jenis penyakit, seperti selesma dan flu.
- Mencegah dan mengatasi kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan sebagai obat anti-kanker.
Pasalnya, kunyit dapat memperlambat perkembangan sel kanker. Selain itu, kunyit juga bisa mencegah perkembangan kanker, khususnya di saluran pencernaan.
- Menyehatkan otak
Teh kunyit dapat memperlambat atau mencegah perubahan struktur otak yang kerap dikaitkan dengan penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer.
Kunyit juga memiliki potensi besar untuk digunakan sebagai pengobatan depresi.
Baca juga: Kunyit dan Madu Dapat Mengobati Penyakit Apa? Berikut 7 Daftarnya…
- Menyehatkan pencernaan
Kunyit dapat mendukung kesehatan pencernaan dengan cara meningkatkan produksi empedu yang berguna untuk memecah lemak serta meningkatkan penyerapan nutrisi.
Selain itu, kandungan antiinflamasi di dalamnya dapat mengurangi gejala gangguan pencernaan, seperti kembung dan sembelit.
- Meningkatkan kesehatan kulit
Kandungan antioksidan pada kunyit dapat membantu untuk mengatasi efek buruk radikal bebas penyebab kerusakan sel kulit dan penuaan dini.
Salah satu manfaat minum kunyit setiap hari untuk kecantikan adalah dapat meningkatkan rona alami kulit, mengurangi peradangan jerawat, dan membuat kulit terlihat awet muda.
- Menyeimbangkan gula darah
Penelitian terdahulu menunjukkan bahwa kandungan kurkumin pada kunyit dapat membantu untuk menyeimbangkan gula darah dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin.
Minum air kunyit setiap hari dapat membantu untuk mengendalikan penyakit diabetes dan menurunkan risiko komplikasi diabetes.
- Menurunkan berat badan
Kunyit dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan mendukung pembakaran lemak sehingga baik untuk menurunkan berat badan.
Bahkan, salah satu manfaat minum air kunyit setiap pagi adalah dapat mengurangi rasa lapar, meningkatkan rasa kenyang, dan meningkatkan pembakaran kalori sepanjang hari.
Memahami apa saja manfaat minum rebusan air kunyit sangatlah penting sebelum Anda mulai mengonsumsinya setiap hari.
Air rebusan kunyit umumnya aman dan tidak akan menimbulkan efek samping yang serius.
Namun, beberapa orang perlu membatasi atau menghindari minuman herbal ini, khususnya orang-orang yang sedang minum obat tertentu, ibu hamil, dan orang-orang dengan penyakit tertentu.
Lakukan konsultasi dengan dokter secara medis sebelum minum air rebusan kunyit setiap hari jika Anda memiliki salah satu atau beberapa kondisi di atas.
Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Kunyit Sebelum Tidur? Berikut 8 Daftarnya…