BUAH-buahan merupakan sumber gizi yang luar biasa bagi tubuh karena kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua kombinasi buah yang tampaknya menyegarkan itu baik untuk tubuh?
Beberapa kombinasi buah yang salah justru dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau bahkan menurunkan manfaat yang seharusnya didapatkan dari konsumsi buah.
Meskipun manfaat buah sangat baik bagi tubuh, cara kita mengonsumsinya juga memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan tubuh.
Oleh karena itu, melansir dari laman Health Shots, Selasa (19/11), berikut adalah 4 kombinasi buah yang sebaiknya tidak dilakukan demi kesehatan.
- Melon dan semangka dengan buah lainnya
Sebaiknya hindari mencampur segala jenis melon dan semangka dengan buah-buahan lain. Itu karena melon memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga mungkin tidak dapat dicerna dengan baik jika dikombinasikan dengan buah-buahan lain.
Jadi, melon hanya boleh dimakan dengan melon karena lebih cepat dicerna daripada buah-buahan lain.
- Buah bertepung dengan buah berprotein tinggi
Beberapa buah yang mengandung banyak pati adalah pisang hijau dan pisang raja. Penting untuk menghindari mencampur buah-buahan ini dengan buah-buahan berprotein tinggi, seperti jambu biji, aprikot kering, kiwi, alpukat, dan blackberry.
Menggabungkan keduanya dalam salad buah dapat berbahaya karena tubuh membutuhkan asam untuk mencerna protein dan basa untuk memecah pati.
- Buah asam dengan buah manis
Buah-buahan yang bersifat asam dan sub-asam, seperti jeruk bali, stroberi, apel, delima, dan persik, tidak boleh dipadukan dengan buah-buahan yang manis, seperti pisang dan kismis. Hal ini karena sering kali dapat menyebabkan masalah pencernaan, mual, asidosis, dan sakit kepala.
- Pepaya dan lemon
Pernahkah mendengar kombinasi ini? Bagi sebagian orang, mungkin terasa lezat, dan bagi sebagian lainnya, mungkin terasa aneh. Namun, sebaiknya hindari kombinasi ini.
Anemia atau ketidakseimbangan hemoglobin hanyalah beberapa akibat dari pencampuran keduanya. Menurut seorang ahli gizi, Swathi Reddy, kombinasi ini bahkan dapat sangat berbahaya bagi anak-anak. Jadi, sebisa mungkin hindari kombinasi kedua buah ini. (jpc)