Protein merupakan salah satu asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Well, bukan tanpa alasan, hal ini karena tubuh membutuhkan protein agar dapat berfungsi dengan baik sekaligus menjadi ‘bahan bakar’ untuk energi dalam tubuh, dan nantinya juga membawa oksigen ke seluruh tubuh melalui darah.
Tidak hanya itu saja, protein juga membantu membuat antibodi yang melawan infeksi dan penyakit serta membantu menjaga sel tetap sehat dan menciptakan sel baru. Dengan mengetahui pentingnya protein untuk tubuh, kamu pun perlu memerhatikan asupan protein setiap harinya, Cosmo Babes.
Berikut Cosmo telah merangkum 7 makanan tinggi protein dan menyehatkan. Let’s check this out!
1. Telur
Makanan tinggi protein dan menyehatkan yang pertama yaitu telur. FYI, telur utuh adalah sumber protein yang mudah diserap dan juga merupakan sumber vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan yang sangat baik, Cosmo Babes.
Melansir dari Healthline, putih telur ‘hampir’ merupakan protein murni, tetapi telur utuh yang mengandung kuning telur memberikan lebih banyak nutrisi termasuk vitamin, mineral, antioksidan, dan lemak yang sehat~
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan pilihan asupan protein praktis jika sedang beraktivitas.
Melansir dari Good Food, 50 kacang Pistachio mengandung 6 gram protein, ditambah natrium dan kalium – elektrolit yang hilang melalui keringat saat berolahraga.
Selain itu, kacang-kacangan dan biji-bijian dapat diolah menjadi berbagai menu menyehatkan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam!
3. Seafood
Tidak hanya ikan, seafood atau makanan laut lainnya memiliki kandungan protein yang tinggi dan menyehatkan. Tidak hanya itu saja, makanan laut cenderung memiliki kalori yang lebih rendah, Cosmo Babes.
Melansir dari Medical News Today, jenis ikan tuna adalah sumber protein yang sangat baik dan banyak tersedia, juga merupakan sumber asam lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.
Satu kaleng tuna dengan ukuran 107 gram mengandung sekitar 20,3 gram protein. Tuna kalengan sendiri adalah makanan pokok yang berguna untuk disimpan.
Selain itu, kamu dapat menambahkan tuna ke olahan salad, sandwich, dan makanan ringan~
4. Daging Sapi
Selain ikan dan makanan laut lainnya, sumber protein yang tinggi dan menyehatkan bisa kamu dapatkan dari daging sapi.
Melansir dari Medical News Today, daging sapi memiliki protein dalam jumlah tinggi per porsi. Satu porsi berukuran 3 ons atau 85 gram daging giling mengandung sekitar 21,3 gram protein.
Selain itu, ada berbagai jenis daging sapi yang bisa kamu pilih, Cosmo Babes. Salah satu yang terbaik adalh daging sapi tanpa lemak untuk membatasi asupan lemak jenuh, tidak lebih dari 5 – 6% kalori harian untuk kesehatan jantung yang optimal!
5. Greek Yoghurt
Berbeda dari jenis yoghurt biasa, greek yoghurt memiliki kandungan protein lebih tinggi di dalamnya, Cosmo Babes.
Selain kandungan protein yang tinggi, greek yoghurt juga memiliki nutrisi penting lainnya seperti kalsium, Zinc, Selenium, serta Vitamin B12 dan Vitamin A.
6. Brokoli
Salah satu jenis sayuran yang menyehatkan dan tinggi protein yaitu brokoli. Satu cangkir brokoli berukuran 91 gram mengandung sekitar 2,57 gram protein dan mengandung berbagai nutrisi seperti folat dan potasium.
Selain itu, brokoli juga rendah kalor dengan ukuran 30,9 kalori per cangkir~
7. Kedelai
Makanan yang terbuat dari kedelai utuh seperti edamame, tahu, tempe, susu kedelai, dan kacang kedelai, merupakan sumber protein tanpa lemak yang baik, Cosmo Babes.
Tidak seperti kebanyakan protein vegetarian, kedelai merupakan protein lengkap, menyediakan semua asam amino esensial untuk digunakan secara optimal oleh tubuh.