SERAMBINEWS.COM – Mie instan menjadi salah satu makanan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan praktis.
Namun, di balik kelezatannya, konsumsi mie instan secara berlebihan ternyata memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Banyak ahli kesehatan menyarankan agar masyarakat mengurangi konsumsi mie instan untuk menjaga kesehatan.
Menariknya, di tengah anjuran tersebut, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa ia juga masih menikmati mie instan.
Dalam penjelasannya, dr. Zaidul menyatakan bahwa kunci dari konsumsi mie instan adalah porsi dan frekuensi. Ia menekankan pentingnya menjaga keseimbangan dalam pola makan dan tidak menjadikan mie instan sebagai makanan utama.
Dr. Zaidul juga mengingatkan bahwa mie instan umumnya mengandung kadar sodium yang tinggi, serta rendah nutrisi.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan menyertakan bahan tambahan yang lebih sehat, seperti sayuran atau sumber protein.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, dr Zaidul Akbar mengungkap ada cara tertentu dalam mengolah mie instan sehingga menyehatkan tubuh.
Lantas, apa yang membedakan mie instan yang dimakan oleh dr Zaidul Akbar agar tetap sehat?
Alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu mengatakan, ia tetap makan mie instan.
Baca juga: Padahal Bergizi, Makan Tahu Tempe Bisa Picu Asam Urat, Apa Benar? Begini Penjelasan dr Zaidul Akbar
“Saya makan kalau pas pengen tapi kalau saya sudah makan mie yang jelas saya punya mie sendiri ya,” ujarnya.
Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar mempunyai teknik tertentu dalam memasak mie instan.
Adapun cara tersebut adalah dengan memperbanyak bumbu alami dan sayur-sayuran di dalamnya, seperti daun bawang, bawang putih, cabai, sawi hingga pakcoy.
“Kalau saya makan mie itu, bawang bombaynya satu satu biji, daun bawangnya dua, bawang putihnya biasa satu siung sama saya kasih cabai sama saya kasih ada kayak sawi atau pokcoy gitu,” sambungnya.
Saat mengonsumsinya, dr Zaidul Akbar lebih mendahulukan sayurannya terlebih dulu kemudian makan mienya, sehingga saat makan mienya menjadi lebih sedikit karena sudah terasa kenyang.
Ia kemudian menyebut sajian mie itu adalah sayur yang ada mienya bukan mie yang ada sayurnya.
Baca juga: Tak Perlu Capek Olahraga, Ini Cara Mudah Kecilkan Perut Buncit, dr Zaidul Akbar Sarankan Ini
Sebagi seorang dokter, ia memang tidak memungkiri keinginan mengonsumsi mie instan pasti ada, namun dia mempunyai cara sehat dalam mengolahnya.
Tah hanya itu, dr Zaidul Akbar juga tidak menggunakan bumbu dari mie instan, ia membuatnya secara terpisah agar lebih sehat dan tidak mengonsumsi mie instan secara berlebihan.
“Saya pilih yang enggak pakai micin gitu-gitu, nikmati aja cuman jangan berlebihan ya enggak tiap hari juga makan mie,” pungkasnya.
Bahan Herbal Pembersih Darah ala dr Zaidul Akbar
Darah dalam tubuh manusia bertanggung jawab dalam berbagai hal, mulai dari mengangkut oksigen ke seluruh organ hingga mengatur suhu tubuh.
Peran darah begitu penting dalam tubuh, tak jarang banyak orang mencari cara agar darah mereka tetap terjaga sehat, salah satunya dengan mengonsumsi makanan pembersih darah.
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar membagikan resep sehat dari bahan herbal untuk membersihkan darah.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, dr Zaidul Akbar mengatakan, semua makanan yang masuk dalam kategori bawang-bawangan memiliki khasiat membersihkan darah.
“Semua jenis bawang-bawangan itu bagus buat kalau pembuluh darah, seperti bawang merah, bawang putih, ya yang permentasi juga bagus itu,” ujarnya.
Tak hanya itu, habbatussauda hingga kunyit juga memiliki khasiat yang sama untuk membersihkan darah.
Sementara untuk membersihkan lemak pada darah, anda bisa mengonsumsi buah alpukat secara rutin.
“Kemudian buat lemaknya yang sehat bisa pakai alpukat, jadi alpukat makan aja tiap hari itu buat lemak buat bersihkan darah, menguatkan pembul darah juga bisa,” timpalnya.
Untuk bahan cair, anda juga bisa menggunakan madu.
Jika ingin mengonsumsi minuman herbal untuk membersihkan darah, resep yang terdiri dari bahan jahe, cuka, madu dan bawang putih.
“Ramuan yang dulu pernah saya share, jadi ada cuka, ada bawang putih, ada Jahe ada madu, itu buat pembersih darah bagus banget ya itu aja pakai,” pungkasnya.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)