Bawang putih adalah kelompok umbi-umbian dengan nama latin Allium Sativum. Sesuai namanya, bawang ini berwarna putih dan biasanya banyak dikenal sebagai bumbu dapur.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, Kementerian Kesehatan RI, dalam 100 gram bawang putih segar mengandung:
- 71.0 g Air
- 112 Kal Energi
- 4.5 g Protein
- 0.2 g Lemak
- 23.1 g Karbohidrat
- 0. 6 g Serat
- 42 mg Kalsium
- 134 mg Fosfor
- 46 mg Natrium
- 665.7 g Kalium
- 15 mg Vitamin C
Selain baik untuk kesehatan tubuh, kandungan nutrisi pada bawang putih juga dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesuburan laki-laki dan perempuan lho. Seperti yang kita tahu, kesuburan memainkan peran penting dalam proses pembuahan. Tingkat kesuburan yang optimal, akan memperbesar peluang kehamilan bagi kamu dan pasangan.
Untuk meningkatkan kesuburan, idealnya 1 sampai 2 siung bawang putih mentah disarankan dikonsumsi setiap harinya. Tapi pada kenyataanya, banyak orang yang kurang menyukai aroma bawang putih mentah, karena dianggap terlalu menyengat.
Dilansir dari Parenting Firstcry, kali ini Popmama.com telah merangkum 3 resep bawang putih kaya nutrisi untuk tingkatkan kesuburan. Resep ini tentunya praktis dan bisa dikonsumsi sehari-hari, disimak ya!
1. Teh bawang putih madu
Resep minuman yang satu ini, sangat cocok untuk kamu konsumsi di pagi hari lho. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sendok makan madu
- 3 gelas air
Cara membuat:
- Bersihkan bawang putih sebelum dicincang.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan bawang putih ke dalam air mendidih agar keluar ekstraknya.
- Tambahkan 1 sendok makan madu, lalu diaduk.
- Sajikan sebagai teh bawang putih madu.
2. Infused water bawang putih
Bagi kamu yang tidak begitu menyukai aroma bawang putih, infused water ini mungkin terasa kurang enak atau bahkan membuat kamu merasa mual. Tapi untuk mendapatkan manfaatnya, kamu tetap disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin ya.
Bahan-bahan:
- ¼ kg bawang putih
- Air sesuai ukuran wadah
- Satu wadah besar dengan kapasitas 1,5 liter
Cara membuat:
- Masukkan bawang putih utuh atau bisa juga kamu mencincangnya terlebih dahulu.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam wadah bersama bawang putih.
- Simpan wadah berisi infused water tersebut selama semalaman, sebelum dikonsumsi.
Konsumsi infused water bawang putih ini, satu sendok teh setiap hari. Kamu bisa mengonsumsinya langsung atau bisa juga mencampurnya dengan segelas susu hangat. Pastikan kamu mengocoknya terlebih dahulu, sebelum mengonsumsinya ya.
3. Campuran bawang putih dan kacang-kacangan
Mencampurkan bawang putih dengan kacang-kacangan adalah cara lain yang bisa kamu lakukan untuk memperbesar peluang kehamilan. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 100 gram bawang putih matang
- 300 gram kacang kenari giling
- 100 gram hazelnut
- 50 gram rhodiola rosea (akar emas)
- 1 kg madu
Cara membuat:
Kamu bisa mencampurkan semua bahan tersebut ke dalam suatu wadah besar. Lalu konsumsi sebanyak satu sendok makan, satu kali sehari setelah makan ya.
Nah itulah tadi 3 resep mengonsumsi bawang putih untuk meningkatkan kesuburan.
Selain resep-resep tersebut, kamu bisa juga menambahkan bawang putih ke dalam olahan makanan sehari-hari kamu. Cukup gunakan beberapa siung bawang putih pada masakan, atau mencampurkannya ke dalam minuman segar seperti jus atau smoothies.
Selamat mencoba ya, semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu!
Baca juga:
- Resep Smoothies Kaya Antioksidan untuk Tingkatkan Kesuburan Laki-Laki
- Tingkatkan Kesuburan dengan 6 Cara Mengubah Gaya Hidup
- 7 Manfaat Bawang Putih untuk Ibu Hamil dan Kesehatan Janin