SajianSedap.com – Cuka apel telah menjadi bahan yang populer dalam berbagai fungsi karena memiliki sejumlah manfaat.
Cuka apel dikenal karena sifatnya yang serbaguna dan kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan serta kegunaannya dalam kecantikan dan rumah tangga.
Cuka apel sendiri memiliki rasa yang asam, tajam, dan sedikit manis.
Beberapa orang menyukai sensasi asam yang menyegarkan dari cuka apel.
Untuk dikonsumsi, cuka apel seringkali dicampur dengan air atau dicairkan dengan madu atau sirup lainnya untuk membuat minuman yang lebih enak.
Beberapa orang juga menggunakan cuka apel sebagai bahan dalam saus, dressing, atau marinade untuk memberikan rasa yang khas pada makanan mereka.
Selain itu, cuka apel juga sering digunakan sebagai bahan dalam minuman sehat, seperti tonik cuka apel, yang dapat disesuaikan dengan tambahan bahan lainnya.
Anda bisa rutin mengonsumsinya seperti saat pagi hari di waktu sarapan atau bangun tidur.
Berikut manfaat yang akan didapat dengan rajin mengonsumsi cuka apel.
Manfaat Kesehatan Minum Cuka Apel
Dengan hanya meminum sesendok cairan fermentasi ini di pagi hari atau mengencerkannnya dalam segelas air, Anda dapat memeperoleh manfaat kesehatan luar biasa.
Berikut ini ada lima manfaat berikut yang bisa dirasakan untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: 6 Manfaat Rutin Minum Air Rebusan Kencur, Bisa Cegah Penyakit Kronis
1. Melancarkan pencernaan
Mengonsumsi cuka apel pada pagi hari dapat mengatur keseimbangan pH lambung, yang mempermudah proses pencernaan makanan.
Dengan pencernaan yang baik, risiko kembung dan asam lambung naik juga dapat berkurang.
2. Menurunkan kadar gula darah
Penelitian di Arizona State University menunjukkan bahwa minum dua sendok makan cuka apel bersama camilan dapat menurunkan kadar gula darah dibandingkan dengan hanya minum air.
Hal ini menunjukkan bahwa cuka apel juga memiliki manfaat dalam menurunkan gula darah.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Cuka apel secara rutin dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kandungan asam dalam cuka apel dapat membunuh bakteri sebelum mereka berkembang menjadi penyakit seperti pilek atau batuk.
4. Meningkatkan energi
Selain meningkatkan daya tahan tubuh, cuka apel juga dapat meningkatkan tingkat energi dalam tubuh.
Sifat alkali cuka apel membantu menjaga tingkat energi dan membuat seseorang tetap aktif.
5. Mendetoksifikasi tubuh
Mengonsumsi cuka apel di pagi hari membantu membersihkan hati dan mendetoksifikasi tubuh.
Cuka apel dapat membantu menghilangkan zat beracun dalam tubuh tanpa memerlukan biaya tambahan untuk produk detoksifikasi.
Penggunaan rutin cuka apel juga bermanfaat untuk usus dan menjaga kadar gula darah.
Baca Juga: Manfaat Minum Teh Tanpa Gula Tiap Hari, Sepele Tapi Efeknya di Tubuh Luar Biasa
Cara minum cuka apel
Ahli diet Amy Shapiro, MS, RD menyarankan cara meminum cuka apel yang benar.
Menurut Shapiro, meminum cuka sari apel sebelum makan dapat mengendalikan nafsu makan dan membantu mencerna karbohidrat, yang pada akhirnya menurunkan lonjakan gula darah.
Studi menemukan, individu yang makan sembari mengonsumsi cuka apel merasa lebih kenyang sesudah makan.
Para peneliti meyakini, asupan cuka apel sebelum makan mampu membuat kita merasa lebih cepat kenyang.
“Saya sangat menganjurkan untuk mengencerkan cuka apel dengan air,” kata Shapiro.
Jika tidak diencerkan, cuka apel bisa menyebabkan iritasi pada kerongkongan.
Juga penting meminum cuka apel saat pagi hari karena usus akan diisi dengan bakteri baik.
Cuka apel bisa membantu produksi mikrobioma usus yang sehat dan seimbang, di mana mikrobioma usus tersebut mengontrol sistem pencernaan dan bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Manfaat Minum Cuka Apel di Pagi Hari
Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Dingin yang Jarang Orang Tahu, Selema Ini Sering Dikira Bikin Batuk