KOMPAS.com – Air rebusan serai umumnya aman dan baik dikonsumsi untuk mendukung kesehatan. Lantas, apa mangaat minum air rebusan serai setiap hari?
Khasiat air rebusan serai antara lain mengatasi sembelit, detoksifikasi, menyuburkan rambut, dan menurunkan kolesterol.
Berikut ulasan mengenai manfaat minum air rebusan serai dan potensi efek sampingnya.
Baca juga: Daun Serai Mengandung Apa? Berikut Daftar Nutrisinya…
Apa manfaat minum air rebusan serai setiap hari?
Menurut USDA, satu sendok makan serai segar menyediakan sekitar 5 kalori yang berasal dari karbohidrat dan protein.
Tanaman herba yang sering disebut sebagai sereh ini juga mengandung serat, vitamin A, B, dan C yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kerusakan jaringan, dan mendorong pembelahan sel.
Adapun mineral yang terdapat dalam serai, yaitu kalsium (3 mg), kalium (34 mg), mangan (0,2 mg), magnesium (2,9 mg), dan zat besi (0,4 mg). Serai juga menyediakan vitamin tertentu (dalam jumlah yang sangat kecil), termasuk vitamin A, vitamin C, folat, dan niasin.
Karena kandungan tersebut, serai sering digunakan untuk mengobati atau meredakan beberapa penyakit dan meningkatkan imunitas.
Cara menggunakan sereh untuk kesehatan bisa dengan memasukkan batang tanaman ini ke dalam masakan.
Selain itu, Kamu juga bisa membuat air rebusan serai dengan merendam beberapa potong batang sereh ke dalam air panas.
Air rebusan serai dapat diminum setiap hari atau sesuai kebutuhan. Namun untuk memastikan keamanannya, Anda dianjurkan konsultasi dahulu ke dokter atau ahli gizi.
Disarikan dari Medical News Today dan Healthline, berikut manfaat minum rebusan air serai setiap hari:
- Senyawa antioksidan pada sereh dapat membantu menangkal radikal bebas sehingga dapat mencegah penurunan fungsi sel tubuh dan beragam penyakit
- Antimikroba pada sereh dapat meringankan sakit gigi dan masalah gusi
- Mencegah inflamasi atau peradangan
- Mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit, maag, dan tukak lambung
- Menghilangkan kelebihan cairan dan natrim dalam tubuh
- Menurunkan tekanan darah, kolesterol, gula darah, dan asam urat
- Mengelola berat badan
- Meringankan nyeri sendi
- Punya efek penenang yang bisa meredakan kecemasan, stresm dan meningkatkan kualitas tidur
- Membasmi jerawat dan masalah kulit lain, misalnya akibat infeksi jamur
- Menyuburkan atau mendukung pertumbuhan rambut
- Detoksifikasi atau membantu mengekuarkan racun dari tubuh
- Meringankan gejala PMS, seperti kembung dan kram menstruasi.
Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Serai Sebelum Tidur? Berikut 6 Daftarnya
Apa efek samping serai?
Serai biasanya aman dikonsumsi atau digunakan secara topikal jika tidak berlebiham. Namun, ada beberapa potensi efek samping serai yang perlu diperhatikan.
Jika digunakan secara topikal, serai dapat menyebabkan iritasi kulit.
Selain itu, mengonsumsi serai dalam jumlah banyak dapat menyebabkan pusing, mengantuk, mulut kering, buang air kecil berlebihan, dan nafsu makan meningkat.
Dikutip dari Verywell Fit, minyak esensial serai dalam jumlah tinggi dapat merusak selaput lendir hati, lambung, dan memengaruhi fungsi ginjal.
Ibu hamil dan menyusui sebaiknya juga menghindari konsumsi air rebusan serai karena berisiko memicu komplikasi kehamilan.