TRIBUNHEALTH.COM – Penderita diabetes harus memantau indeks glikemik dari semua makanan yang mereka konsumsi.
Indeks glikemik ialah peringkat makanan kaya karbohidrat dalam makanan menurut pengaruhnya terhadap kadar gula darah.
Semakin tinggi peringkatnya, semakin tinggi pengaruhnya terhadap kadar gula darah.
Kebanyakan penderita diabetes tidak mengonsumsi makanan manis atau tambahan gula.
Salah satu makanan manis yang boleh dikonsumsi adalah buah, karena beberapa buah memiliki indeks glikemik yang rendah.
Baca juga: Apakah Penderita Diabetes Aman Mengonsumsi Mentega? Berikut Penjelasannya
Penderita diabetes boleh makan buah-buahan tersebut dalam jumlah sedang.
Buah-buahan kaya akan berbagai macam vitamin, mineral, dan serat.
Ini sangat baik untuk mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Kendati demikian, tidak semua jenis buah boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Berikut ini beberapa buah terbaik dan terburuk untuk penderita diabetes yang wajib mereka ketahui.
Baca juga: Tempe Kaya Protein, Bagus untuk Turunkan Kolesterol hingga Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes
Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini buah terbaik yang bisa dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Jeruk bali
Buah jeruk bali mengandung sekitar 91 persen air yang bagus untuk menghidrasi tubuh.
Selain kaya akan kandungan air, jeruk bali juga kaya akan vitamin C yang tinggi.
Buah ini memiliki indeks glikemik sebesar 25 dan mengandung cadangan serat dalam jumlah tinggi.
Bukti menunjukkan bahwa jeruk bali mengandung zat yang disebut naringenin, suatu flavonoid yang meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi sebagai bagian dari rutinitas hariannya untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Baca juga: Manfaat Kacang Mete untuk Penderita Diabetes: Rendah Glikemik dan Tidak Sebabkan Gula Darah Naik
2. Stroberi
Stroberi kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat yang dapat membantu Anda mengendalikan diabetes.
Indeks glikemik buah stroberi adalah 41. Buah ini dapat menjaga perut Anda tetap kenyang.
Stroberi dapat membantu mengatur kadar gula darah. Mengonsumsi sekitar 3/4 cangkir stroberi sehari bermanfaat bagi penderita diabetes.
3. Jeruk
Buah jeruk tinggi serat, rendah gula, dan tinggi nutrisi seperti vitamin C dan tiamin.
Jeruk dapat membantu mengontrol kadar gula darah agar tetap stabil sekaligus mencukupi kebutuhan vitamin C.
Sesuai sebuah penelitian, jeruk memiliki cadangan air 87 persen dan indeks glikemik yang rendah.
Jeruk juga dapat membantu Anda menjaga berat badan.
Untuk mengelola diabetes Anda secara efektif, Anda bisa mengonsumsi jeruk setiap hari.
Baca juga: Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan, Memerangi Asam Urat hingga Mengelola Diabetes
4. Ceri
Buah ceri merupakan salah satu buah yang memiliki indeks glikemik rendah yaitu 22.
Ceri kaya akan vitamin C, antioksidan, zat besi, beta karoten, potasium, folat, magnesium, dan serat.
Konsumsi buah ceri sangat bermanfaat bagi penderita diabetes, karena ceri juga kaya akan kandungan antosianin.
Kandungan ini dapat menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan produksi insulin sebesar 50 persen.
Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi satu cangkir ceri segar sehari untuk mengendalikan diabetes.
5. Apel
Apel kaya akan vitamin C, serat encer, dan antioksidan, yang membantu mengendalikan diabetes.
Selain itu menurut sebuah penelitian, buah ini mengandung pektin dan dapat membantu menghilangkan racun dari tubuh Anda dan mengurangi kebutuhan insulin sekitar 35% pada penderita diabetes.
Indeks glikemiknya juga rendah, yaitu 38, sehingga bagus dikonsumsi penderita diabetes.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Buah Apel Kaya Antioksidan, Cegah Diabetes hingga Tingkatkan Pencernaan
Buah yang Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes Secukupnya Saja
Selain buah terbaik, berikut ini beberapa buah yang sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita diabetes.
1. Pisang
Pisang mengandung banyak karbohidrat, gula, dan memiliki indeks glikemik sebesar 51.
Penderita diabetes dapat mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Pisang kaya akan mikronutrien, vitamin, dan serat.
Pisang mentah dan matang mengandung lebih sedikit pati dan GI rendah dibandingkan pisang yang terlalu matang, jadi sebaiknya hindari pisang yang terlalu matang.
2. Mangga
Mangga dikenal sebagai rajanya buah-buahan dan memiliki GI sekitar 56.
Banyak orang yang mengonsumsi buah mangga dalam jumlah lebih besar dari yang direkomendasikan.
Oleh karena itu, menghindari buah mangga lebih baik dilakukan oleh penderita diabetes.
Jika kadar gula darah Anda terkendali, Anda dapat mengonsumsinya dalam jumlah yang direkomendasikan oleh ahli gizi Anda.
Baca juga: Waktu Makan Terbaik untuk Penderita Diabetes, Dapat Mengelola dan Turunkan Gula Darah
3. Semangka
Semangka adalah buah favorit banyak orang, terutama di musim panas karena kaya akan air dan membantu menghilangkan dahaga.
Selain itu, kaya akan likopen yang membantu menurunkan kemungkinan kanker dan penyakit jantung.
Karena GI-nya yang tinggi sekitar 80, tidak disarankan makan lebih dari satu atau dua potong sekaligus.
4. Nanas
Nanas memiliki sifat antivirus dan antiinflamasi yang tinggi tetapi karena memiliki nilai GI 56.
Sebaiknya konsumsi nanas dalam porsi terbatas sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Baca juga: Bolehkah Makan Semangka Saat Diabetes? Simak Penjelasannya Berikut
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)