Nakita.id – Tanaman hias tidak hanya memberikan keindahan estetika di dalam rumah, tetapi juga dapat memiliki manfaat tambahan sebagai penyedap masakan.
Dengan menambahkan tanaman hias yang tepat ke dalam dapur, Moms tidak hanya akan memiliki dekorasi yang cantik tetapi juga bahan alami yang dapat meningkatkan rasa hidangan.
Artikel ini akan mengulas beberapa tanaman hias yang bermanfaat sebagai penyedap masakan.
1. Daun Pandan (Pandanus Amaryllifolius)
Daun pandan adalah tanaman yang umum di Asia Tenggara dan sangat dikenal karena aroma khasnya.
Daun pandan dapat digunakan untuk memberikan aroma dan rasa khas pada hidangan seperti nasi, kue, atau minuman seperti teh.
Moms dapat memotong beberapa daun pandan segar dan meletakkannya di dalam air masakan untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
2. Lavender (Lavandula)
Lavender adalah tanaman hias dengan bunga ungu indah yang memiliki aroma yang menenangkan.
Namun, aroma lavender juga dapat digunakan dalam masakan.
Moms dapat menambahkan bunga lavender kering ke dalam gula atau garam untuk memberikan sentuhan bunga pada hidangan manis atau gurih.
Baca Juga: Kenapa Baru Tahu Sekarang! Mengobati Ambeien Secara Alami Ternyata Bisa dengan Tanaman Obat Ini
3. Daun Mint (Mentha spp.)
Daun mint adalah tanaman yang mudah tumbuh dan memiliki aroma segar yang khas.
Daun mint sangat cocok untuk digunakan dalam hidangan seperti salad, minuman, atau hidangan daging.
Cobalah mencampurkan daun mint dengan yogurt untuk membuat saus yang menyegarkan atau tambahkan ke dalam teh untuk memberikan sentuhan segar.
4. Rosemary (Rosmarinus Officinalis)
Rosemary adalah tanaman hias dengan daun kecil yang memiliki aroma tajam dan kuat. Rosemary cocok untuk digunakan dalam hidangan daging, terutama daging panggang.
Moms dapat menggulung beberapa batang rosemary segar dalam daging sebelum memanggangnya atau menambahkannya ke dalam saus untuk memberikan rasa yang mendalam.
5. Daun Sereh (Cymbopogon Citratus)
Sereh adalah tanaman yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara.
Daunnya yang panjang memiliki aroma yang kuat dan citrus.
Sereh bisa digunakan untuk memberikan rasa dan aroma khas pada hidangan seperti sup, tumis, atau makanan laut.
Baca Juga: Bukan Hanya Sayuran, Tanaman Hias Ternyata Juga Bisa Ditanam Dengan Media Hidroponik