Bisnis.com, JAKARTA – Bakmi GM adalah salah satu restoran mi cepat saji yang legendaris di tanah air.
Di bawah naungan PT Griya Miesejati, Bakmi GM, menjadi salah satu ikon restoran bakmi di Jakarta.
Restoran yang dulunya bernama BAKMI GAJAH MADA, didirikan pada tahun 1959 oleh sepasang suami istri Bapak Tjhai Sioe dan Ibu Loei Kwai Fong. Store cabang pertama hadir di Melawai tahun 1971.
Baca Juga : Sejarah Bakmi GM, dari Warung Pinggir Jalan, jadi Restoran Bakmi yang Ikonik
Kini BAKMI GM memiliki outlet-outlet yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, dan Bali. Dengan pengalaman lebih dari 50 tahun di industri restoran, BAKMI GM saat ini melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.
Sosok di Balik Bakmi GM
Bermula dari warung sederhana, Bakmi GM didirikan oleh sepasang suami istri, Tjhai Sioe dan Loei Kwai Fong pada 1959.
Baca Juga : : Tertarik Beli Franchise Bakmi GM yang Melegenda? Ini Syarat dan Konsep Kemitraannya
Warung bakmi pertamanya berdiri di Jl. Gajah Mada No. 77, dengan nama awalnya Bakmi Gajah Mada. Warung itu awalnya menawaran menu bakmi ayam dan bakso pangsit.
Tiga tahun berselang, Bakmi GM semakin banyak dikenal masyarakt. Titik baliknya berawal dari penyelenggaraan Asean Games pada 1962 – 1963, di mana semakin banyak orang yang berkunjung ke warungnya.
Baca Juga : : Ditahan KPK, Setya Novanto Kangen Bakmi GM
Pada 1968, warung itu sempat tutup karena adanya proyek pelebaran jalan di Jalan Gajah Mada. Namun, pasangan suami istri itu akhirnya membuka kembali warungnya di Jalan Kejayaan, Jakata Barat.
Dengan semakin besar minat masyarakat, keduanya membuat usaha mienya menjadi PT dan menjadi PT Griya Miesejati. Kemudian, pada 1971, Bakmi GM membuka cabang pertamanya di Melawai, Jakarta Selatan.
Kini BAKMI GM memiliki outlet-outlet yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, dan Bali. Dengan pengalaman lebih dari 60 tahun di industri restoran, BAKMI GM saat ini melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.