KOMPAS.com – Pergantian tahun selalu menjadi momen istimewa yang dirayakan dengan berbagai hidangan lezat.
Salah satu menu penutup yang praktis namun tetap menarik adalah agar-agar, yang hadir dengan berbagai kreasi manis untuk melengkapi perayaan tahun baru.
Agar-agar menjadi pilihan favorit karena mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan berbagai rasa dan bahan.
Hidangan ini juga cocok disajikan dalam keadaan dingin, memberikan sensasi segar di tengah suasana pesta.
Untuk membuat agar-agar menjadi lebih spesial, kamu bisa mengkreasikan berbagai resep unik.
Mulai dari agar-agar buah hingga yang berlapis santan, semuanya bisa menjadi penutup yang sempurna untuk malam tahun baru.
1. Resep Agar-Agar Mutiara 3 Langkah Masak
Agar-agar mutiara bisa jadi pilihan sederhana tapi istimewa untuk pencuci mulut. Kombinasikan agar-agar mutiara dengan saus santan untuk memberikan sentuhan rasa gurih yang seimbang. Cukup tiga langkah masak, sajian manis ini siap menemani momen tahun barumu.
Baca juga: Resep Agar-agar Mutiara 3 Langkah Masak, Buat Makanan Penutup
2. Resep Agar-Agar Nanas Vla Vanila
Sensasi segar nanas berpadu dengan lembutnya vla vanila menciptakan hidangan yang cocok untuk siang hari yang cerah. Gunakan sari nanas dan potongan nanas segar sebagai bahan utama, lalu sajikan dingin agar lebih nikmat.
Baca juga: Resep Agar-agar Nanas Vla Vanila, Cegah Begah Abis Makan Daging
3. Resep Agar-Agar Mangga
Agar-agar mangga menghadirkan rasa manis alami yang segar. Cukup gunakan mangga matang, gula, dan agar-agar bubuk untuk membuat dessert ini. Tidak perlu tambahan santan atau susu, hidangan ini sangat simpel namun tetap memikat.
Baca juga: Resep Agar-agar Mangga, Dessert Lebaran Segar dan Praktis
4. Resep Agar-Agar Buah untuk Dessert Tahun Baru
Setelah menikmati makanan berat saat pesta, agar-agar buah dapat menyegarkan tenggorokan. Tambahkan aneka buah segar dan lapisi dengan warna-warna menarik agar tampilannya lebih cantik. Sajikan dingin untuk rasa yang menyegarkan.
Baca juga: Resep Agar-agar Buah untuk Dessert Lebaran, Pakai Kiwi dan Semangka
5. Resep Agar-Agar Karamel
Agar-agar karamel menawarkan perpaduan rasa manis dan aroma khas gula karamel yang harum. Buat lapisan karamel terlebih dahulu, kemudian tambahkan agar-agar yang sudah dimasak. Sajikan sebagai menu manis yang berbeda dari biasanya.
Baca juga: Resep Agar-agar Karamel, Pakai Saus Vanili Biar Lebih Enak
6. Resep Agar-Agar Buah
Kreasi sederhana ini membutuhkan agar-agar bubuk dan irisan buah favoritmu. Campurkan kedua bahan tersebut, lalu masak hingga matang. Agar-agar buah ini sangat cocok dijadikan pelengkap makan malam spesial.
Baca juga: Resep Agar-agar Buah, Dessert Mudah buat Makan Malam
7. Resep Agar-Agar Santan Gula Merah
Tekstur lembut dan rasa manis gula merah membuat hidangan ini disukai semua kalangan. Gunakan santan segar untuk aroma yang lebih harum, lalu bentuk agar-agar menjadi potongan kecil agar menarik.
Baca juga: Resep Agar-agar Santan Gula Merah, Camilan Favorit Keluarga
8. Resep Agar-Agar Santan Kelapa Gula Merah
Tambahkan kelapa muda ke dalam agar-agar santan gula merah untuk tekstur yang lebih kaya. Resep klasik ini mudah dibuat namun memberikan rasa nostalgia. Sajikan dingin sebagai takjil penutup yang menyegarkan.
Baca juga: Resep Agar-agar Santan Kelapa Gula Merah, Takjil Buka Puasa Sehat
9. Resep Agar-Agar Santan
Agar-agar santan bisa menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai dessert seperti es buah. Campurkan santan, gula, dan agar-agar bubuk putih untuk membuat hidangan ini. Potong kecil-kecil sebelum dicampur dengan dessert lainnya.
10. Resep Agar-Agar Santan Gula Merah
Perpaduan santan dan gula merah menciptakan rasa klasik yang manis dan gurih. Agar-agar ini juga cocok untuk meredakan panas dalam, terutama saat cuaca sedang tidak menentu. Sajikan dingin agar lebih nikmat.
Baca juga: Resep Agar-agar Santan Gula Merah, Bikin Dulu untuk Takjil Buka Puasa