6 Manfaat Buah Lemon Terhadap Tubuh, Wajib Dibaca!
- Lemon mengandung nutrisi yang dapat membantu mendukung kesehatan jantung dan melindungi terhadap batu ginjal dan anemia, serta manfaat lainnya.
PROKALTENG.CO – Lemon mengandung nutrisi yang dapat membantu mendukung kesehatan jantung dan melindungi terhadap batu ginjal dan anemia, serta manfaat lainnya. Lemon kaya akan vitamin C, serat, dan berbagai senyawa tanaman bermanfaat.
Nutrisi ini bertanggung jawab atas beberapa manfaat kesehatan. Faktanya, lemon dapat mendukung kesehatan jantung, pengendalian berat badan, dan kesehatan pencernaan.
Dikutip dari Healthline, berikut adalah 6 manfaat kesehatan lemon:
- Mendukung kesehatan jantung
Lemon adalah sumber vitamin C yang baik. Satu buah lemon menyediakan sekitar 31 mg vitamin C, yaitu 51% dari referensi asupan harian (RDI). Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi buah dan sayuran yang kaya vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Namun, bukan hanya vitamin C yang dianggap baik untuk jantung Anda. Serat dan senyawa tumbuhan dalam lemon juga dapat menurunkan beberapa faktor risiko penyakit jantung secara signifikan.
Misalnya, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi 24 gram ekstrak serat jeruk setiap hari selama sebulan mengurangi kadar kolesterol total darah. Senyawa tumbuhan yang ditemukan dalam lemon – yaitu hesperidin dan diosmin – juga terbukti menurunkan kolesterol.
- Membantu mengontrol berat badan
Lemon sering dikenalkan sebagai makanan penurun berat badan, dan ada beberapa teori yang menjelaskan alasannya. Salah satu teori umum adalah bahwa serat pektin larut di dalamnya mengembang di perut, dan membantu anda merasa kenyang lebih lama.
Konon, tidak banyak orang yang makan lemon utuh. Karena jus lemon tidak mengandung pektin, minuman jus lemon tidak akan meningkatkan rasa kenyang dengan cara yang sama. Teori lain menyatakan bahwa minum air panas dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan.
Namun, minum air diketahui meningkatkan jumlah kalori yang dibakar untuk sementara, jadi mungkin air itu sendiri yang membantu menurunkan berat badan — bukan lemon.
Teori lain menyatakan bahwa senyawa tanaman dalam lemon dapat membantu penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa tumbuhan dalam ekstrak lemon dapat membantu mencegah atau mengurangi penambahan berat badan dalam beberapa cara. Dalam sebuah penelitian, tikus yang menjalani diet penggemukan diberi polifenol lemon yang diekstrak dari kulitnya. Berat badan dan lemak tubuh mereka bertambah lebih sedikit dibandingkan tikus lainnya.
Namun, belum ada penelitian yang mengkonfirmasi efek penurunan berat badan dari senyawa lemon pada manusia.
- Mencegah batu ginjal
Batu ginjal adalah benjolan kecil yang terbentuk ketika produk limbah mengkristal dan menumpuk di ginjal. Penyakit ini cukup umum terjadi, dan orang yang mengalaminya sering kali mengalaminya berulang kali.
Asam sitrat dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan pH urin, sehingga menciptakan lingkungan yang kurang menguntungkan untuk pembentukan batu ginjal.
Hanya 1/2 cangkir (4 ons atau 125 ml) jus lemon per hari dapat menyediakan asam sitrat yang cukup untuk membantu mencegah pembentukan batu pada orang yang sudah mengidapnya.
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa lemon efektif mencegah batu ginjal, namun hasilnya beragam. Penelitian lain menunjukkan tidak ada efek. Oleh karena itu, penelitian yang lebih baik perlu dilakukan untuk mengetahui apakah jus lemon mempengaruhi pembentukan batu ginjal.
- Melindungi tubuh dari Anemia
Anemia defisiensi besi cukup umum terjadi. Ini terjadi ketika anda tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang dimakan. Lemon mengandung sejumlah zat besi, tetapi lemon terutama mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati.
Usus menyerap zat besi dari daging, ayam, dan ikan (dikenal sebagai zat besi heme) dengan sangat mudah, sedangkan zat besi dari sumber nabati (zat besi non-heme) tidak mudah. Namun penyerapan tersebut dapat ditingkatkan dengan mengkonsumsi vitamin C dan asam sitrat.
Karena lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat, lemon dapat melindungi tubuh dari anemia dengan memastikan anda menyerap zat besi sebanyak mungkin dari makanan.
- Mengurangi risiko kanker
Pola makan sehat yang kaya buah-buahan dan sayuran dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.
Beberapa penelitian observasional menemukan bahwa orang yang makan paling banyak buah jeruk memiliki risiko lebih rendah terkena kanker, sementara penelitian lain tidak menemukan efek apa pun.
Dalam penelitian tabung reaksi, banyak senyawa dari lemon telah membunuh sel kanker. Namun, efeknya mungkin tidak sama pada tubuh manusia.
Beberapa peneliti berpendapat bahwa senyawa tanaman yang ditemukan dalam lemon – seperti limonene dan naringenin – dapat memiliki efek antikanker, namun hipotesis ini memerlukan penyelidikan lebih lanjut.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa D-limonene, senyawa yang ditemukan dalam minyak lemon, memang memiliki sifat antikanker. Penelitian lain menggunakan bulir dari jeruk mandarin yang mengandung senyawa tanaman beta-cryptoxanthin dan hesperidin, yang juga ditemukan dalam lemon.
Studi tersebut menemukan bahwa senyawa ini mencegah berkembangnya tumor ganas di lidah, paru-paru, dan usus besar hewan pengerat.
Namun, perlu dicatat bahwa tim peneliti menggunakan bahan kimia dalam dosis yang sangat tinggi – jauh lebih banyak daripada yang anda dapatkan dengan mengonsumsi lemon atau jeruk.
Meskipun beberapa senyawa tanaman dari lemon dan buah jeruk lainnya mungkin memiliki potensi antikanker, tidak ada bukti berkualitas yang menunjukkan bahwa lemon dapat melawan kanker pada manusia.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
Lemon terdiri dari sekitar 10% karbohidrat, sebagian besar dalam bentuk serat larut dan gula sederhana.
Serat utama dalam lemon adalah pektin, suatu bentuk serat larut yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Serat larut dapat meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat pencernaan gula dan pati. Efek ini dapat mengakibatkan penurunan kadar gula darah.
Namun, untuk mendapatkan manfaat serat dari lemon, anda perlu mengonsumsi bulirnya. Orang yang meminum jus lemon, tanpa serat yang terdapat pada bulirnya, akan kehilangan manfaat seratnya. (pri/jawapos.com)
Apa Reaksi Anda ?
