Nyesel Kalau Baru Tahu, Rajin Minum Air Rebusan Serai Ternyata Bikin Penyakit Sejuta Umat Ini Kabur
Manfaat dari teh serai yang sederhana namun memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
SajianSedap.com - Serai atau sereh adalah salah satu bumbu dapur yang populer digunakan di masakan Indonesia.
Bagian batang terbawahnya yang berwarna putih dan lunak digunakan untuk memberikan aroma yang segar dan khas.
Beberapa contoh masakan yang menggunakan bumbu dapur ini adalah sup, kari, hingga tumisan.
Namun tak hanya untuk masakan saja, serai dan daun pandan juga dapat dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh.
Dengan kandungannya yang luar biasa, keduanya dapat dikombinasikan menjadi herbal yang luar biasa.
Anda bisa memanfaatkannya menjadi minuman atau teh herbal untuk berbagai manfaat kesehatan tubuh.
Lalu, bagaimana manfaat dan cara membuat teh serai yang bagus untuk kesehatan?
Simak berikut ini agar Anda tak ragu mencobanya di rumah.
Manfaat Kesehatan Teh Serai
Teh serai merupakan sumber antioksidan dan memiliki sifat antimikroba yang kuat serta bisa meredakan peradangan.
Selain itu, teh serai juga mengandung vitamin dan mineral yang memberikan manfaat baik untuk kesehatan.
Dikutip dari Health Site, berikut manfaat teh sereh jika diminum secara rutin:
Baca Juga: Manfaat Teh Ternyata Enggak Sama, Ini Dia 4 Jenis Teh Sekaligus Manfaatnya untuk Kulit, Jangan Keliru!
1. Melancarkan pencernaan
Serai bermanfaat membantu mengatasi masalah pencernaan, karena bertindak sebagai diuretik alami.
Teh serai bisa membantu meredakan mual, sembelit, kembung, dan menenangkan perut untuk menjaga sistem pencernaan tetap pada jalurnya.
Penelitian lain menunjukkan serai efektif melawan tukak lambung, dan meredakan kram.
2. Menurunkan darah tinggi
Dikutip dari Kontan, serai mengandung potasium yang tinggi, sehingga bisa membantu meningkatkan produksi urin dalam tubuh.
Kandungan potasium dalam serai memicu proses diuresis, mengeluarkan natrium melalui urine, yang pada gilirannya menurunkan tekanan darah.
Teh serai juga bisa menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
3. Melindungi jantung
Sereh juga mengandung quercetin, flanvonoid yang dikenal memiliki manfaat antioksidan dan antiinflamasi yang melindungi kesehatan jantung.
Selain itu, kandungan tersebut bisa membantu dalam mengelola kolesterol dalam darah.
4. Menyehatkan rambut
Temuan penelitian tahun 2015 menunjukkan bahwa serai secara signifikan mengurangi ketombe dalam hitungan minggu.
Selain itu, serai mengandung vitamin A dan C tinggi yang berfungsi sebagai nutrisi penting untuk kulit dan rambut.
5. Meningkatkan kesehatan mulut
Sifat antimikroba serai bisa membantu melawan bakteri streptococcus sanguinis, bakteri yang bertanggung jawab atas kerusakan gigi.
Baca Juga: Gak Perlu Skincare Mahal-mahal, Rahasia Punya Wajah Glowing Seperti Orang Korea Cuma Butuh Teh Hijau yang Digunakan Seperti Ini
6. Menurunkan berat badan
Teh serai digunakan sebagai minuman yang mengeluarkan racun dalam tubuh, meningkatkan metabolisme, dan membantu menurunkan berat badan.
Kandungan polifenol dan kafein dalam serai bisa meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasii lemak, sehingga berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Cara Membuat Teh Serai
Diberitakan The Wanderlust Kitchen (17/7/2015), berikut bahan dan cara membuat teh dari serai.
Bahan-bahan:
- 3-4 batang serai yang sudah dikupas
- Gula, madu, atau pemanis lain secukupnya
- Air mendidih
Cara membuat:
- Rebus air dengan panci menggunakan api besar sampai mendidih.
- Masukkan serai ke panci dan rebus selama lima menit dengan api lebih kecil.
- Saring batang serai dan ambil airnya.
- Tambahkan pemanis dan aduk sampai larut.
- Sajikan teh serai dalam keadaan hangat atau masukkan di kulkas dan beri es batu untuk membuat teh dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Menyesal jika Baru Tahu, Ternyata Ini Manfaat Teh Serai bagi Kesehatan
Baca Juga: Jarang yang Tahu, Khasiat Air Rebusan Jahe Ternyata Bisa Jadi Obat Kuat untuk Pria, Begini Mengonsumsinya
Apa Reaksi Anda ?
