TRIBUNHEALTH.COM – Kencur merupakan salah satu jenis empon-empon yang dikenal kaya akan minyak atsiri dan senyawa alkaloid dengan berbagai khasiat kesehatan.
Rimpang kencur mengandung sejumlah senyawa penting, seperti mineral (13,73 persen), pati atau zat tepung (4,14 persen), serta minyak atsiri (0,02 persen).
Minyak atsiri kencur sendiri mengandung banyak senyawa aktif, seperti asam metil kanil, asam sinamat, sineol, borneol, dan kamphene, seperti dilansir Kompas.com.
Selain itu, kencur juga memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan analgesik yang membuatnya bermanfaat untuk berbagai pengobatan.
Dihimpun Kompas.com, berikut adalah beberapa manfaat kencur bagi kesehatan:
1. Mencegah Kanker
Rimpang kencur mengandung etil p-metoksisinamat, senyawa yang mampu menghambat pertumbuhan sel kanker hati.
Kandungan ini juga memberikan efek menenangkan, berkat aroma yang dihasilkan oleh etil p-metoksisinamat dan etil cinnamate.
2. Mengobati Penyakit Akibat Bakteri
Ekstrak methanol dari kencur efektif melawan bakteri penyebab penyakit, seperti granulomatous amoebic encephalitis yang menyerang sistem saraf, serta amoebic keratitis, bakteri yang menyebabkan infeksi pada kornea mata.
Kencur juga mampu mengatasi cacing parasit penyebab toksokariasis.
Baca juga: 10 Rempah-rempah yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Gula Darah, Kunyit dan Bawang Putih Termasuk
3. Mengobati Kencing Batu
Kencur bermanfaat dalam mengatasi kencing batu.
Caranya, parut dua rimpang kencur yang telah dicuci bersih, campurkan dengan segelas air hangat, dan tambahkan sedikit garam.
Minum ramuan ini secara teratur, sekali sehari.
4. Mengatasi Diare
Sifat antiinflamasi dan antioksidan dalam kencur efektif dalam meredakan diare.
Tumbuk dua rimpang kencur dan dua siung bawang merah hingga halus, bungkus dengan daun pisang, panaskan sebentar, lalu balurkan pada perut yang sakit.
5. Mengobati Masuk Angin dan Flu
Kencur ampuh untuk meredakan masuk angin dan flu.
Tumbuk halus satu rimpang kencur dan dua lembar daun kemukus, tambahkan air hangat, dan gunakan sebagai inhaler.
Ramuan ini dapat dioleskan di sekitar hidung atau digunakan untuk dihirup aromanya.
6. Melegakan Tenggorokan dan Batuk
Kencur dapat mengencerkan dahak, melegakan tenggorokan, dan meredakan batuk, terutama pada anak-anak.
Parut satu rimpang kencur segar, peras airnya, dan campurkan dengan sedikit madu.
Minumkan pada anak untuk hasil maksimal.
Baca juga: 5 Menu yang Cocok Dikonsumsi Saat Flu dan Batuk, Melegakan Tenggorokan dan Hidung Tersumbat
7. Mengatasi Muntah-muntah
Kencur bisa digunakan untuk mengatasi muntah-muntah.
Ambil 1,5 jari rimpang kencur yang segar, cuci bersih, dan kunyah bersama sedikit garam.
Lakukan dua kali sehari hingga kondisi membaik.
8. Meningkatkan Nafsu Makan
Kencur baik untuk anak-anak yang sulit makan karena memiliki efek karminatif yang dapat meningkatkan nafsu makan.
Anda bisa mencampurkan kencur ke dalam masakan atau membuatnya sebagai jamu.
9. Menurunkan Kolesterol
Ekstrak etanol dalam rimpang kencur dilaporkan dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL).
Namun, manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.
10. Mengatasi Infeksi Jamur
Ekstrak kencur juga mampu menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans yang biasanya hidup di dalam tubuh, seperti di saluran pencernaan, mulut, dan vagina.
Kesimpulan
Dengan berbagai senyawa aktif yang dimiliki, kencur merupakan bahan herbal yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan.
Penggunaan kencur secara tepat dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari infeksi bakteri hingga meningkatkan nafsu makan.
Meski demikian, penggunaannya sebaiknya tetap diperhatikan sesuai kebutuhan dan kondisi individu.