BANDUNG, KOMPAS.com – Komandan Kodim (Dandim) 0624/Kabupaten Bandung, Letkol Inf Tinton Amin Putra, menegaskan pentingnya menjaga higienitas dalam penyediaan makanan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Dalam kunjungan ke lokasi dapur di Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, Tinton memastikan bahwa setiap tim yang bekerja di dapur diwajibkan mengenakan masker dan sarung tangan karet.
Tim Badan Gizi Nasional (BGN) yang bertugas di dapur terlihat sibuk melakukan berbagai aktivitas, mulai dari membersihkan bahan makanan, memasak, hingga pengemasan untuk distribusi.
Baca juga: 2.917 Siswa di Rancaekek Kabupaten Bandung Dapat Program MBG
Tinton menjelaskan bahwa dapur penyuplai MBG di Kecamatan Rancaekek diawasi langsung oleh BGN.
“Untuk menjaga higienis, kami menerapkan sistem kontrol. Selain itu, hanya orang-orang tertentu yang diizinkan masuk ke lokasi dapur,” ujar Tinton saat ditemui di lokasi, Senin (13/1/2025).
Pengawasan tidak hanya dilakukan oleh tim BGN, tetapi juga melibatkan ahli gizi dan petugas sanitasi.
Saat ini, dapur penyuplai MBG yang berada di bawah pengawasan BGN hanya ada di Kecamatan Rancaekek.
Untuk wilayah lain, pihaknya masih bekerja sama dengan yayasan atau katering.
“Untuk dapur yang belum terbentuk, kami bekerja sama dengan yayasan yang berfungsi sebagai katering. Saat ini ada tiga tempat yang kami kerjasamakan dengan BGN untuk melaksanakan kegiatan ini,” jelasnya.
Diketahui, sebanyak 2.917 peserta didik di Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, menerima program Makanan Bergizi Gratis (MBG) pada Senin (13/1/2025).
Baca juga: 16 Paket Daging Beku Program MBG Dijarah di Jambi, Polisi Tangkap 2 Pelaku
Peserta didik tersebut mencakup anak-anak dari PAUD, TK, SD, SMP, hingga SMA.
Program MBG juga dilaksanakan di empat kecamatan lainnya, yaitu Kecamatan Bojongsoang, Kecamatan Cicalengka, Kecamatan Ciparay, dan Kecamatan Nagreg.
Seperti di Kecamatan Rancaekek, penerima program MBG di kecamatan lain juga terdiri dari siswa PAUD hingga SMA.