Lezatnya Seafood Bancakan Batok Kelapa di Bageur Seafood Cirebon,Cocok Disantap Saat Tahun Baru

Laporan Wartawan Tribuncirebon.com, Eki Yulianto 

TRIBUNCIREBON.COM, CIREBON- Bayangkan sebuah pengalaman kuliner yang bukan sekadar tentang rasa, tetapi juga cerita dan suasana.

Di Bageur Seafood, yang tersembunyi di Desa Sampiran, Kecamatan Talun, Kabupaten Cirebon, sajian seafood tidak lagi hanya hadir di atas piring biasa. 

Di sini, kenikmatan hasil laut diracik dengan cita rasa unik dan disajikan dalam batok kelapa, menawarkan pengalaman yang tak hanya menggoyang lidah, tetapi juga melekat di hati.

Saat hidangan disajikan, aroma harum rempah bercampur kesegaran air kelapa langsung menguar, membelai indera penciuman.

Baca juga: Bageur Seafood Cirebon, Tempat Santap Hidangan Laut dengan Suasana Alam Tenang

Tono (35), sang pengelola yang ramah menceritakan, setiap batok kelapa diisi dengan seafood pilihan seperti kerang dara, kerang macan, cumi dan kepiting, lengkap dengan air kelapa yang masih segar.

“Ketika bumbu rempah khas seafood berpadu dengan daging kelapa muda dan airnya, rasanya seperti menyelami laut tropis di siang yang terik.”

“Ada rasa asam, manis, gurih dan segar yang tidak mudah dilupakan,” ujar Tono saat berbincang dengan media, Jumat (27/12/2024).

Dua menu andalan yang menjadi primadona di tempat ini adalah seafood bancakan batok kelapa dan kepiting batok kelapa.

Dengan harga mulai dari Rp 50.000 per porsi, para pengunjung tidak hanya mendapatkan kenikmatan rasa tetapi juga sajian yang memanjakan mata.

Tambahkan Rp 5.000, pecinta kuliner sudah bisa menikmati nasi dan air kelapa asli gratis, yang menyempurnakan hidangan tersebut.

“Ini lebih dari sekadar makan, ini adalah pengalaman.”

“Kami ingin memberikan sesuatu yang segar dan berbeda dalam dunia kuliner seafood,” ucapnya.

Bageur Seafood tidak hanya memikat dengan kelezatan makanan, tetapi juga dengan keindahan lokasinya.

Bayangkan menyantap seafood sambil menikmati hamparan persawahan hijau dan latar megah Gunung Ciremai yang menjulang.

Suasana ini semakin sempurna, terutama di musim libur Natal dan Tahun Baru, saat udara sejuk Cirebon mengundang wisatawan untuk berkunjung.

Bagi pecinta kuliner yang ingin mengeksplorasi keajaiban kuliner lokal, Bageur Seafood adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. 

“Datang saja dan rasakan perpaduan cita rasa serta suasana yang akan selalu Anda ingat,” jelas dia.

Sementara itu salah satu pengunjung, Tuti (61) mengaku, bancakan seafood di Bageur memiliki citarasa berbeda.

Aroma bumbu rempahnya lebih tercium dibanding amis yang identik dengan hewan laut.

“Wah enak di sini, beda rasanya gurih dan lezat,” ujar Tuti.

Sebagai warga asal Bandung, ia jarang menjumpai tempat makan sajian seafood yang dikemas di batok kelapa.

“Di Bandung jarang, kebetulan ini rekomendasi teman katanya ke sini enak seafoodnya, pas ke sini benar enak,” ucapnya.

Sebagai penutup, seafood batok kelapa di Bageur Seafood bukan sekadar sajian, melainkan kisah yang dikisahkan melalui rasa, aroma, dan suasana.

Jadi, kapan pecinta kuliner akan menciptakan kenangan bersama seafood ini?