PT Lima Dua Lima Tiga Tbk (LUCY) mengangkat Junior John Rorimpandey atau yang lebih dikenal dengan panggilan Chef Juna, sebagai Komisaris Independen perseroan. Chef Juna menggantikan Wulan Guritno yang mundur dari kursi Komisaris Independen emiten tempat hiburan berbasis restoran, Lucy in The Sky, tersebut.
Keputusan tersebut diambil berdasarkan hasil Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPSLB). Tak hanya itu, dalam RUPSLB juga diputuskan perubahan susunan Dewan Komisaris dan Dewan Direksi Perseroan, yang kini menjadi sebagai berikut:
Dewan Komisaris
Komisaris Utama: Billy Sabarto
Komisaris Independen: Junior John Rorimpandey
Dewan Direksi
Direktur Utama: Hermansyah
Direktur: Ryad
Masuknya Chef Juna sebagai anggota Dewan Komisaris PT Lima Dua Lima Tiga Tbk terhitung sejak 25 November 2024, diharapkan dapat membawa angin segar bagi perusahaan. Terutama dalam dunia kulinari dan lifestyle.
Profil Chef Juna
Berdasarkan keterangan dari LUCY, Chef Juna telah malang melintang di dunia kulinari selama kurang lebih 25 tahun, dengan pengalaman sebelumnya di restoran sushi dan Jepang fusion, Prancis, Amerika, Asia, Indonesia, serta fine dining. Ia juga memperdalam pengetahuan mengenai asal-usul masakan Indonesia.
Chef Juna dikenal sebagai sosok yang penuh hasrat untuk makanan dan layanan yang sempurna, dengan antusiasme dan motivasi tinggi dalam mempelajari teknik, serta keterampilan memasak terkini. Ia juga memiliki energi dan optimisme yang luar biasa, serta selalu berkomitmen untuk menyelesaikan setiap pekerjaan dengan standar tertinggi. Sepanjang kariernya, Chef Juna mendedikasikan dirinya untuk dunia kulinari.
Dengan energi yang tinggi, Chef Juna pernah meraih tempat kedua dalam kompetisi fine dining dan wine rodeo Houston pada 2004 di restoran Rickshaw, Amerika Serikat. Ia juga turut berpartisipasi dalam pelatihan TV Amerika untuk restoran di bawah nama Iron Chef Michael Symon dengan restoran Lola dan Lolita di Cleveland – Ohio pada September 2008. Selain itu, Chef Juna juga bekerja di restoran The French Laundry di Napa Valley, California selama tiga bulan dari April hingga Juli 2009, di bawah bimbingan Chef terkenal dunia Thomas Keller dan timnya.
Di Indonesia, Chef Juna dikenal luas sebagai salah satu juri utama dalam acara realitas memasak MasterChef Indonesia, yang mencakup musim 1, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, serta Junior MasterChef Indonesia musim 3. Ia juga memiliki program memasak di Global TV, Arjuna, yang tayang dua kali seminggu dengan hampir 200 episode. Selain itu, Chef Juna pernah menjadi Koki Kepala untuk Hell’s Kitchen Indonesia, satu-satunya di Asia untuk merek tersebut pada 2014–2015 di SCTV, serta berpartisipasi dalam berbagai acara memasak lainnya, seperti OK Chef.
Chef Juna juga aktif dalam dunia kulinari Indonesia sebagai anggota Komite Pusat Asosiasi Koki Indonesia selama tiga periode dan kini menjabat sebagai Wakil Presiden. Ia juga melakukan berbagai kolaborasi dengan restoran dan takeover dapur, termasuk di Raffles Hotel Jakarta, Alana Hotel Sentul, Basque Restaurant Jakarta, hingga Butcher Steakhouse Palembang. Selain itu, Chef Juna memiliki kelas memasak online di platform www.kelas.com dan menjabat sebagai Duta Merek untuk Wincheez, Sunrise Indonesia, Kimbo, Happy Dog, dan Flimrice.
“Bisnis FnB akan terus berkembang, karena kami sebagai Chef harus terus berkembang, selalu menjadi murid, karena selalu akan ada teknik baru, bahan baru, dan alat-alat baru. Semua itu akan menjadi pendorong perkembangan dunia FnB menjadi lebih inovatif dan out of the box,” kata Chef Juna melalui keterangan tertulis, dikutip Selasa (26/11).
Ia juga menyampaikan kepada para pemegang saham dan pemangku kepentingan untuk terus memberikan kepercayaan dan antusiasme kepada perusahaan untuk membuktikan bahwa LUCY layak menjadi restoran dan bar dengan signature dan brand yang dipercaya oleh para pemegang saham dan pemangku kepentingan.
Direktur Utama PT Lima Dua Lima Tiga Tbk, Hermasyah, mengatakan kehadiran Chef Juna di PT Lima Dua Lima Tiga Tbk diyakini akan membawa perubahan positif. Sekaligus memperkuat usaha kulinari dan lifestyle yang akan berkembang lebih baik di masa mendatang.
“Kami yakin Chef Juna akan membawa suasana yang jauh lebih baik untuk kedepannya dalam usaha F&B LUCY,” kata Hermansyah.