Menyimpan bahan-bahan utama masakan seperti bawang dan cabai dalam jumlah yang banyak terkadang melelahkan.
Sebab, ketahanan bahan-bahan ini tidak lama, perlu cara-cara tertentu untuk menyiasati agar bahan-bahan ini bisa bertahan dengan lama.
Namun, Mama tidak perlu khawatir, sebab kali ini Popmama.com akan membagikan resep untuk cara membuat bumbu bawang tahan lama, yang terinspirasi dari akun instagram @alunrahma.
Yuk Ma, disimak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan mentah:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai
Pelengkap:
- Garlic cube
Cara Membuat
Berikut cara membuatnya:
1. Haluskan bawang merang, bawang putih, dan juga cabai secara terpisah.
2. Siapkan garlic cube.
3. Tata bahan-bahan halus tersebut pada garlic cube yang berbeda.
4. Simpan bahan-bahan halus pada freezer.
Mama bisa menggunakan bahan-bahan tersebut kapanpun jika diperlukan. Dengan menggunakan cara ini, Mama akan lebih mudah dan cepat dalam membuat menu masakan.
Hanya tinggal menumis hingga bahan halus tersebut mencair, dan tinggal dicampurkan dengan bumbu penyedap dan bahan-bahan lain sesuai selera.
Bahan-bahan ini akan tahan lama hingga berbulan-bulan tanpa khawatir akan menjadi busuk.
Demikian cara membuat bumbu bawang yang awet dan tahan lama. Semoga bermanfaat ya, Ma!
Baca juga:
- Resep Sayap Ayam Pedas Gurih yang Mudah dan Enak, Anak Pasti Suka
- Resep Roti Canai, Crispy di Luar dan Lembut di Dalam
- Resep Spicy Sesame Noodles, Hidangan Siap Dalam 10 Menit!