SajianSedap.com – Cetakan es batu adalah salah satu peralatan dapur yang mungkin sering dianggap sepele, namun memiliki fungsi penting lain dalam kegiatan sehari-hari di dapur.
Meskipun namanya menunjukkan bahwa fungsinya terbatas pada membuat es batu, cetakan ini sebenarnya memiliki fungsi yang luas di dapur.
Keunggulan utama cetakan es batu adalah kemampuannya untuk menghasilkan es batu dalam berbagai bentuk dan ukuran.
Ini memungkinkan penggunaannya tidak hanya untuk mendinginkan minuman, tetapi juga untuk membuat aneka makanan dan minuman lainnya seperti es krim, jus beku, atau bahkan permen cokelat.
Satu lagi kegunaan cetakan es batu adalah dalam pembuatan produk non-kuliner seperti lilin atau sabun.
Dengan cetakan yang sesuai, Anda bisa menggunakan cetakan es batu untuk menciptakan lilin atau sabun dengan bentuk yang unik dan menarik.
Dengan semua kegunaan dan manfaatnya, cetakan es batu adalah salah satu peralatan dapur yang pantas dianggap sebagai barang penting.
Meskipun sederhana, peran cetakan es batu dalam memudahkan berbagai kegiatan di dapur dan di luar dapur tidak dapat diabaikan.
Cara Manfaatkan Cetakan Es Batu
Kamu bisa memanfaatkan cetakan es untuk membekukan margarin aromatik, mencetak permen cokelat, sampai membentuk nasi sushi.
Simak cara manfaatkan cetakan es batu untuk membuat makanan lain, dikutip dari majalah “Saji / ED 473 2020” (2020) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca Juga: Fungsi Angka-angka Pada Buah Di Supermarket, Nomor 9 yang Paling Banyak Dicari
1. Mencetak kaldu
Menyimpan kaldu dalam jumlah yang cukup untuk kebutuhan memasak sehari-hari dapat menjadi tugas yang menantang.
Namun, dengan menggunakan cetakan es batu, Anda dapat dengan mudah membuat dan menyimpan kubus-kubus kaldu yang pekat dan kental.
Setiap kali Anda memerlukannya, cukup tambahkan satu atau dua kubus kaldu untuk memberikan cita rasa yang lezat pada tumisan atau sup Anda.
2. Membekukan puree buah atau sayur untuk mpasi
Saat mempersiapkan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk buah hati Anda, Anda bisa dengan mudah menyimpan puree buah atau sayur dalam cetakan es batu.
Setelah dibekukan, puree ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dalam freezer.
Ketika akan disajikan, Anda hanya perlu mencairkannya dan siap untuk diberikan kepada si kecil.
Dengan cara ini, Anda dapat memastikan bahwa MPASI yang Anda sediakan selalu segar dan siap untuk dikonsumsi.
3. Mencetak permen cokelat
Jika Anda tidak memiliki cetakan khusus untuk membuat permen cokelat, tak perlu khawatir, Anda masih bisa menghasilkan permen cokelat praline yang lezat dengan menggunakan cetakan es batu sebagai alternatif.
Cukup tuangkan cokelat cair ke dalam cetakan es batu dan biarkan mengeras.
4. Mencetak margarin
Ketika Anda ingin membuat margarin yang aromatik untuk digunakan dalam menumis, cetakan es batu bisa menjadi solusi yang praktis untuk memudahkan proses penyimpanan dan penggunaannya.
Dengan mencetak margarin dalam cetakan es batu, Anda akan mendapatkan porsi yang mudah dipisahkan dan digunakan saat memasak.
Baca Juga: Bukan Hiasan Untuk Mempercantik Tampilan, Ini Dia Fungsi Penting Lubang Kecil Pada Biskuit
5. Membentuk nasi sushi
Tidak memiliki cetakan bambu untuk membuat sushi? Tidak masalah! Anda dapat menggunakan cetakan es batu sebagai alternatif yang efektif.
Dengan mengisi cetakan es batu dengan nasi yang telah dipadatkan, Anda dapat membentuk nasi sushi dengan bentuk dan ukuran yang konsisten.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Manfaatkan Cetakan Es Batu, Salah Satunya Bekukan Makanan MPASI
Baca Juga: Fungsi Penting Plastik Bening Di Tengah-tengah Toples Astor, Sampai Sekarang Banyak yang Belum Tahu