TRIBUNHEALTH.COM – Penting bagi pengidap kolesterol tinggi untuk memantau kondisi mereka dan melakukan perubahan gaya hidup.
Pasalnya tingginya kadar kolesterol dalam darah tidak bisa dipandang sebelah mata.
Seiring waktu, kolesterol dapat menumpuk di pembuluh darah sehingga menyebabkan penyumbatan, sehingga mencegah darah mengalir dengan baik ke seluruh tubuh.
Ini sebabnya kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama keadaan darurat medis seperti stroke dan serangan jantung, seperti dilansir Express.co.uk.
Ada beberapa kemungkinan penyebab kolesterol tinggi, salah satunya adalah pola makan.
Baca juga: Khasiat Luar Biasa Daun Kelor: Penurun Kolesterol Efektif, Asam Urat dan Pencegah Diabetes Utama
Mengingat hal ini, seorang ahli melalui platform media sosial TikTok membagikan makanan populer yang harus Anda hindari jika Anda memiliki kolesterol tinggi atau berisiko mengalaminya.
Ahli Jantung Dokter Abeer Berry, dari AS, menjelaskan sederet makanan yang perlu dihindari.
“Jadi, Anda pasti perlu mengurangi lemak jenuh dan mengurangi karbohidrat olahan.”
Sebaliknya, orang dengan kolesterol tinggi bisa mengonsumsi makanan utuh seperti buah dan sayur.
“Anda perlu mengikuti pola makan tipe Mediterania. Biji-bijian utuh, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, minyak seperti minyak zaitun, kacang-kacangan dan ikan serta unggas dalam jumlah rendah atau sedang, jauhi daging merah.”
Baca juga: Tak Cuma Bikin Gemuk, Makan Gorengan Berisiko Sebabkan Diabetes dan Gagal Jantung
Makanan tinggi lemak jenuh
Bukan tanpa alasan mengapa dia melarang makanan tinggi lemak jenuh.
“Lemak jenuh akan meningkatkan LDL (low-density lipoprotein – kolesterol ‘jahat’] dan karbohidrat olahan akan meningkatkan trigliserida Anda.”
Dia secara khusus menyarankan untuk tidak makan bacon dan daging olahan lainnya jika Anda memiliki kolesterol tinggi.
Dr Berry berkata: “Anda perlu menghindari hal-hal seperti bacon, sosis, Bologna. Produk susu berlemak tinggi seperti mentega, keju, peternakan, mayo.”
Baca juga: Rahasia Sehat: 4 Sayuran Terbaik yang Mampu Kontrol Gula Darah pada Penderita Diabetes
Hal ini didukung oleh para ahli dari Harvard Health.
“Makanan tinggi lemak jenuhlah yang perlu Anda khawatirkan, karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dan membuat berat badan bertambah,” kata mereka.
“Makanan apa yang paling buruk untuk kolesterol tinggi? Daging merah, makanan yang digoreng, dan makanan yang dipanggang terkenal dapat meningkatkan kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL), jenis kolesterol lengket yang menumpuk di dinding arteri.”
Pentingnya makanan nabati
“Jadi fokuslah pada biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, minyak, kacang-kacangan dan protein hewani tanpa lemak seperti ikan, unggas, kalkun.
“Semakin banyak makanan nabati yang Anda konsumsi, semakin baik.”
Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kadar kolesterol Anda, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)