Ikan merupakan makanan yang dapat membantu meningkatkan tingkat kecerdasan anak. Khususnya pada masa MPASI yang menjadi usia emas anak dalam menyerap khasiat dari makanan yang dikonsumsi.
Ikan dikenal baik untuk anak karena mengandung Omega 3. Zat ini sangat penting untuk tumbuh kembang anak, khususnya membantu meningkatkan kognitif anak.
Omega 3 sendiri merupakan asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh.
Selain memiliki manfaat untuk meningkatkan kognitif anak, Omega 3 juga berfungsi baik untuk perkembangan sistem syaraf, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang anak.
Faktanya, ikan kaya Omega 3 bukan hanya ikan salmon kok. Popmama.com telah merangkum ikan yang mengandung Omega 3 tinggi untuk anak.
1. Ikan Kembung
Ikan kembung merupakan bagian dari kelompok ikan pelagis. Kelompok ikan ini dikenal hidup di permukaan air laut dan mudah untuk ditangkap. Ikan kembung sendiri memiliki ciri khas utama, yaitu dagingnya yang berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih.
Ikan kembung merupakan sumber proyein, lemak, dan omega 3 yang baik. Melansir dari situs resmi KKP pada Jumat, (02/12/2022) setiap 100 gram ikan kembung mengandung 2,6 gram.
Selain omega 3, ikan kembung juga mengandung beragam nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan anak. Seperti mencegah gangguan kesehatan mata, jantung, juga menjaga tubuh tetap berenergi.
Ikan kembung juga mengandung asam lemak zinc, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B12.
2. Ikan Sarden
Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan laut yang sering ditemukan di pasaran. Siapa yang menyangka jika ikan kecil ini kaya akan nutrisi dan manfaat penting bagi kesehatan.
Mengutip Medical Health News, ikan sarden mengandung sebanyak 1.463 mg per 100 gram. Ikan ini juga memiliki berbagai mineral seperti natrium, kalium, fosfor, zat besi, dan vitamin A.
Kandungan nutrisi yang kaya dalam ikan sarden membuatnya memiliki. berbagai manfaat kesehatan yang tubuh si Kecil.
Ikan sarden bermanfaat mencegah penyakit jantung akibat kandungan asam lemak omega 3 yang mampu mencegah penyakit jant7ng
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan sarden juga dapat berkhasiat mengatasi gangguan suasana hati seperti kecemasan.
3. Ikan Tenggiri
Ikan dengan kandungan asam lemak omega 3 berikutnya adalah ikan tenggiri. Jenis ikan ini merupakan ikan bertulang dan termasuk dalam keluarga makerel. Secara umum ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh panjang memipih yang memiliki sisik-sisik kuat
Ikan tenggiri faktanya memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi. Terdapat sebanyak 5.134 mg omega 3 per porsi dalam satu potong ikan tenggiri.
Kandungan omega 3 ini membantu meningkatkan fungsi kognitif anak yang berhubungan erat dengan kecerdasan dan risiko penyakit neuro degeneratif yang lebih rendah.
Ada juga sifat anti-inflamasi dari senyawa tersebut dapat mengurangi penumpukan plak yang sering mendahului gejala penyakit Alzheimer dan Parkinson. Termasuk mencegah penyakt anemia dan jantung.
4. Ikan Teri
Ikan teri merupakan ikan laut kecil anggota suku Engraulidae. Ikan ini dikenal karena rasanya yang asin dan ukuran tubuhnya yang memiliki panjang maksimum 5 cm saja.
Meskipun berukuran kecil, ikan teri termasuk salah satu ikan dengan kandungan omega 3 tinggi. Kandungan Omega-3 pada ikan teri adalah sebanyak 951 mg per kaleng atau 2.113 mg per 100 gram.
Selain itu ikan teri juga merupakan sumber gizi yang kaya dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Seperti memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh melalui kandungan protein yang tinggi. Ikan teri juga memiliki manfaat dalam melindungi kesehatan otak termasuk membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan demensia.
Meskipun memiliki banyak manfaat, penting untuk membatasi konsumsi ikan teri khususnya bagi anak-anak di masa MPASI. Karena pencernaan mereka yang masih berada dalam tahap perkembangan.
5. Ikan Tuna
Ikan tuna merupakan jenis ikan laut pelagik yang termasuk dalam tribus Thunnini, terdiri dari beberapa spesies dari famili skombride, terutama genus Thunnus. Ikan tuna dikenal memiliki kecepatan berenang yang sangat tinggi, bahkan mencapai 77 km/jam. Daging tuna berwarna merah muda hingga merah tua karena mengandung lebih banyak myoglobin daripada ikan lainnya.
Terdapat beberapa spesies tuna, seperti tuna sirip biru Atlantik. Jenis ikan ini dikenal memiliki kemampuan meningkatkan suhu tubuh di atas suhu air, memungkinkan mereka hidup di perairan yang lebih dingin.
Tuna memiliki kandungan gizi lengkap kaya dan beragam manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Satu ekor ikan tuna memiliki sebanyak 5 mg. Belum lagi jika menghitung kandungan gizi lainnya seperti; DHA, EPA, vitamin A, D, E, zat besi, dan zinc.
Kandungan gizi ikan tuna yang tinggi memberikan manfaat seperti menyehatkan jantung, meningkatkan kesehatan otot dan kekuatan tubuh. Ikan tuna juga dapat mengontrol kadar gula darah karena ikan tuna bebas karbohidrat dan memberikan nutrisi yang mendukung manajemen diabetes.
6. Ikan Tongkol
Ikan tongkol atau tongkol komo merupakan salah satu jenis ikan yang populer di Indonesia. Jenis ikan ini dikenal memiliki ciri badan memanjang, tidak bersisik, dengan tekstur punggung yang cukup keras.
Ikan tongkol pelagis atau ikan yang hidup dekat permukaan perairan. Ikan ini merupakan ikan air asin yang populer di Indonesia. Ikan ini diperoleh dari lautan lepas dan tersedia dalam dua jenis, yaitu segar dan pindang.
Ikan tongkol merupakan ikan yang cukup kaya akan omega 3. Satu porsi tongkol yang dimasak 3 ons mengandung lebih dari 1.000 miligram omega-3. Selain omega 3, ikan ini juga memiliki sumber protein vitamin B2, B3, B6, dan B12, dan vitamin D yang sangat baik. Dagingnya juga penuh dengan mineral seperti tembaga, selenium, dan yodium.
Ikan yang penuh nutrisi ini memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh si Kecil. Mulai dari menjaga kesehatan mata akibat kandungan omega-3 dalam ikan tongkol dapat mengurangi risiko AMD (Age Macular Disease) dan kerusakan mata. Belum lagi kemampuannya dalam detoksifikasi hati akibat kandungan selenium yang dimiliki ikan ini.
7. Ikan Makarel
Ikan makerel atau makarel merupakan sebutan untuk sekelompok ikan laut yang memiliki beberapa genus anggota famili Scombridae.Makerel juga merupakan ikan pelagis yang hidup di laut lepas. Meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairan teluk yang tak jauh dari pantai.
Sebagian jenis ikan makerel memiliki kemampuan menyelam hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Beberapa spesies makerel yang lebih besar, seperti makerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Memungknkan mereka hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam.
Makerel sendiri tergolong sebagai ikan yang kaya akan nutrisi. Dalam 100 gram ikan makarel, terdapat 500% dari Referensi Asupan Harian untuk vitamin B12 dan 130% untuk selenium. Kandungan omega 3 dalam 100 gram ikan ini yaitu 4.580 mg EPA dan DHA
Kandungan zat dalam ikan makerel mampu menjaga kesehatan tubuh, khususnya kesehatan tulang dan jantung. Vitamin D dari ikan ini bermanfaat bagi kesehatan kesehatan pertumbuhan tulang. Di sisi lain, asam lemak omega-3 di dalam ikan makerel dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol.
Ternyata ada banyak ya ikan yang mengandung Omega 3 tinggi untuk anak. Yuk mulai berikan anak makanan yang kaya omega 3!
Baca juga:
- Coba Yuk! 9 Resep Makanan Anak 1 Tahun yang Susah Makan
- 17 Resep Makanan Balita 1-2 Tahun Berkuah, Hangat dan Segar
- 5 Daftar Makanan untuk Anak Balita yang Sedang Sakit Tipes