KOMPAS.com – Kayu manis adalah rempah-rempah yang berasal dari kulit pohon dengan genus Cinnamomum burmannii dan famili Lauraceae.
Sesuai namanya, kayu manis ini memiliki aroma khas manis dan berbentuk seperti kayu, sehingga banyak yang menggemarinya.
Kayu manis ini kerap digunakan sebagai tambahan dalam pembuatan makanan atau adonan kue.
Selain untuk makanan, kayu manis bisa memberikan banyak khasiat bagi tubuh.
Lantas, apa saja khasiat kayu manis?
Baca juga: Manfaat Minum Air Rebusan Lengkuas secara Rutin, Apa Saja?
8 khasiat air rebusan kayu manis jika diminum rutin
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut sejumlah khasiat atau manfaat air rebusan kayu manis jika diminum secara rutin:
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Minum air rebusan kayu manis diketahui dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, sehingga dapat menenangkan perut, dikutip dari Kompas TV (22/11/2023).
Selain itu, air rebusan kayu manis tersebut juga dapat meredakan masalah pencernaan, seperti kembung, sembelit, diare, dan ingin buang angin.
2. Melindungi tubuh dari radikal bebas
Air rebusan kayu manis diketahui kaya akan kandungan antioksidannya, sehingga mampu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Diketahui, radikal bebas tersebut dapat mengakibatkan kerusakan oksidatif yang kemudian meningkatkan risiko penyakit kronis.
Baca juga: 7 Khasiat Air Rebusan Cengkeh, Apa Saja?
3. Mencegah peradangan
Minum air rebusan kayu manis dapat membantu tubuh terhindar dari peradangan atau inflamasi.
Hal itu disebabkan oleh sifat antiinflamasi yang ada pada air rebusan kayu manis, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis akibat peradangan.
4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Manfaat air rebusan kayu manis lainnya adalah mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh atau imunitas pada seseorang.
Pasalnya, air rebusan dari rempah ini memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang dapat melindungi tubuh dari infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Baca juga: 6 Khasiat Minum Air Rebusan Daun Kemangi untuk Kesehatan, Apa Saja?
5. Meningkatkan fungsi otak
Air rebusan kayu manis terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori otak.
Hal itu dapat membantu seseorang terlindungi dari penyakit neurodegeneratif yang berkaitan dengan usia, seperti alzheimer dan parkinson.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Air rebusan kayu manis dapat menjaga dan meningkatkan kesehatan kulit jika diminum secara rutin.
Pasalnya, air rebusan kayu manis bersifat antioksidan, antiinflamasi, antimikroba, dan antivirus.
Baca juga: 6 Khasiat Minum Air Rebusan Kencur Setiap Hari, Apa Saja?
7. Bantu mengatur kadar gula darah
Air rebusan kayu manis dipercaya bisa membantu mengatur kadar gula darah pada tubuh seseorang.
Hal itu dikarenakan kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin yang mampu mengolah gula darah dengan baik.
Dilansir dari Kontan (15/10/2024), sebuah studi menunjukkan, kayu manis memiliki efek sedang yang dapat menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
8. Meningkatkan kesehatan jantung
Mengonsumsi air rebusan kayu manis secara rutin dan teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Dampaknya, sirkulasi darah akan lancar, sehingga membantu mengontrol tekanan darah.
Diketahui, tekanan darah tinggi dapat meningkatkan seseorang terkena penyakit kardiovaskular.
Baca juga: Sederet Manfaat Air Rebusan Bawang Putih, Ramuan sejak Ribuan Tahun
Cara membuat air rebusan kayu manis
Sebelum membuat air rebusan kayu manis, pastikan untuk mempersiapkan sejumlah bahan, seperti:
- 2 batang kayu manis atau 1-2 sendok teh bubuk kayu manis
- 4 cangkir air
Jika bahan sudah siap, berikut petunjuk pembuatan air rebusan kayu manis:
- Jika menggunakan batang kayu manis, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil
- Masukkan batang atau bubuk kayu manis ke dalam panci berisi air
- Tunggu hingga mendidih selama sekitar 15-20 menit
- Matikan api dan biarkan campuran menjadi dinginSaring airnya untuk menghilangkan sisa-sisa kayu manis
- Sebagai pilihan, kamu dapat menambahkan lemon, madu, atau perasa lainnya sesuai selera
Baca juga: Aman Diminum, Apa Manfaat Rebusan Air Kelapa?