Nakita.id – Supaya tidak jajan sembarangan, ini cara membuat cemilan sehat untuk anak yang mencukupi kebutuhan nutrisinya.
Anak-anak sering kali suka mengonsumsi camilan di sela-sela waktu makan, tetapi banyak dari camilan yang dijual di luar mengandung bahan-bahan yang kurang sehat seperti pewarna buatan, pengawet, dan gula berlebih.
Untuk mencegah anak dari jajan sembarangan, orang tua bisa membuat camilan sehat di rumah yang tidak hanya lezat tapi juga bergizi.
Dengan begitu, Moms dapat memastikan anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan, dan mereka tetap kenyang tanpa harus jajan di luar.
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa resep mudah untuk membuat camilan sehat di rumah.
Cara Membuat Cemilan Sehat untuk Anak 1. Bola-bola Energi Kurma dan Oat
Kurma kaya akan serat dan gula alami, sedangkan oat memberikan sumber energi yang tahan lama. Camilan ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk anak-anak yang aktif.
Bahan-bahan:
– 1 cangkir oat
– 1/2 cangkir kurma tanpa biji
– 2 sendok makan selai kacang tanpa gula
– 1 sendok makan biji chia atau flaxseed (jika ada)
Baca Juga: Cara Membuat Chili Oil Homemade yang Lezat dan Mudah, Yuk Coba!
Cara membuat:
Blender oat dan kurma hingga tercampur rata dan teksturnya halus.
Tambahkan selai kacang dan biji chia, lalu aduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit sebelum disajikan.
Bola-bola energi ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan anak.
2. Yogurt Beku Buah-buahan
Yogurt beku dengan potongan buah-buahan segar adalah alternatif es krim yang lebih sehat.
Moms bisa menggunakan yogurt plain atau yogurt tanpa pemanis agar lebih sehat.
Bahan-bahan:
– 1 cangkir yogurt plain tanpa pemanis
– 1/2 cangkir potongan buah-buahan (stroberi, mangga, pisang)
– 1 sendok teh madu (opsional)
Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Enak dan Krispi, Keluarga Bakal Suka!
Cara membuat:
Campurkan yogurt dengan potongan buah dan madu.
Tuang campuran ke dalam cetakan es krim atau loyang kecil.
Masukkan ke dalam freezer selama 2-3 jam hingga beku.
Yogurt beku ini bisa dinikmati oleh anak kapan saja, terutama saat cuaca panas. Selain segar, camilan ini juga mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.
3. Kue Wortel dan Oat
Kue ini bisa menjadi alternatif camilan sehat bagi anak yang suka kue manis. Wortel kaya akan vitamin A dan serat, sedangkan oat baik untuk kesehatan jantung.
Bahan-bahan:
– 1 cangkir oat
– 1/2 cangkir wortel parut
– 1/4 cangkir madu
– 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
Baca Juga: Cara Membuat Mainan Edukasi Anak yang Mudah dan Murah Meriah
– 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat:
Campurkan oat, wortel parut, madu, bubuk kayu manis, dan baking powder dalam mangkuk besar.
Aduk hingga adonan menyatu. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan sedikit.
Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga matang.
Kue wortel dan oat ini cocok dijadikan camilan sore anak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami pasti disukai si kecil.
4. Smoothie Bayam dan Pisang
Smoothie bisa menjadi alternatif camilan cair yang sehat dan menyegarkan. Smoothie bayam dan pisang ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
Bahan-bahan:
– 1 buah pisang matang
– 1 genggam bayam segar
Baca Juga: Cara Membuat Pin Ibu Hamil untuk Naik Moda Transportasi LRT Jabodetabek
– 1/2 cangkir susu almond atau susu sapi
– 1 sendok teh madu (opsional)
Cara membuat:
Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
Tuang ke dalam gelas, dan sajikan segera.
Smoothie ini memiliki rasa manis dari pisang yang menutupi rasa bayam, sehingga anak-anak tidak akan menyadari bahwa mereka sedang mengonsumsi sayuran.
5. Keripik Kentang Panggang
Jika anak suka keripik, cobalah membuat versi panggangnya di rumah. Cara ini lebih sehat karena tidak digoreng dan bisa menggunakan bahan-bahan alami tanpa pengawet.
Bahan-bahan:
– 2 buah kentang
– Minyak zaitun secukupnya
– Garam dan bubuk bawang putih secukupnya
Baca Juga: Rutin Mengonsumsi Daun Jambu Biji, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan
Cara membuat:
Iris tipis kentang, kemudian rendam dalam air selama 10 menit untuk menghilangkan sebagian pati.
Tiriskan dan keringkan kentang, lalu olesi dengan minyak zaitun.
Taburi sedikit garam dan bubuk bawang putih.
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga garing.
Keripik kentang panggang ini bisa menjadi camilan renyah yang sehat untuk anak.
Dengan menyiapkan camilan sehat di rumah, anak-anak tidak hanya mendapatkan asupan nutrisi yang baik, tetapi juga belajar kebiasaan makan sehat sejak dini.
Camilan-camilan ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara, sehingga anak bisa menikmatinya kapan saja tanpa harus jajan di luar.