KOMPAS.com – Mengontrol asupan makanan dan melakukan pola hidup sehat bisa membantu untuk menurunkan kadar gula darah. Lalu, makanan apa yang bisa menurunkan gula darah dengan cepat?
Makanan terbaik yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan gula darah tinggi adalah karbohidrat kompleks dan makanan dengan nutrisi tertentu, seperti serat, protein, dan lemak sehat.
Beberapa jenis makanan yang bisa dipilih, yakni alpukat, gandum utuh, brokoli, makanan fermentasi, kacang-kacangan, dan buah apel.
Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa jenis makanan penurun gula darah yang bisa dikonsumsi berikut ini.
Baca juga: Buah Apa Saja yang Menaikkan Gula Darah? Berikut 5 Daftarnya…
Makanan apa yang bisa menurunkan gula darah dengan cepat?
Disarikan dari Healthline dan Medical News Today, berikut adalah beberapa makanan yang bisa menurunkan gula darah dengan cepat yang bisa dikonsumsi.
- Alpukat
Buah alpukat memiliki kandungan lemak dan serat yang berguna untuk menyeimbangkan kadar gula darah di dalam tubuh.
Selain itu, buah alpukat juga bisa meningkatkan rasa kenyang sehingga akan berdampak positif pada tekanan darah dan inflamasi di dalam tubuh, serta sensitivitas insulin.
- Gandum utuh
Gandum utuh memiliki kandungan serat, fitokimia, dan nutrisi yang dapat menyeimbangkan kadar gula darah.
Beberapa penelitian juga sudah membuktikan bahwa konsumsi gandum dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Baca juga: Apa Ciri-ciri Orang Sakit Gula Darah? Berikut 12 Daftarnya…
- Brokoli
Kandungan sulforaphane pada brokoli memiliki kemampuan antidiabetes sehingga dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.
Agar dapat menurunkan gula darah dengan cepat, Anda diimbau untuk makan brokoli dengan cara merebusnya sebentar sebelum dikonsumsi atau mengonsumsinya saat mentah.
- Telur
Beberapa orang perlu membatasi atau menghindari konsumsi telur karena kandungan kolesterol yang tinggi di dalamnya.
Namun, telur juga mengandung protein yang bisa meningkatkan rasa kenyang sehingga akan berdampak positif pada kadar gula darah di dalam tubuh.
- Apel
Apel mengandung serat larut dan senyawa lainnya, seperti quercetin, asam klorogenat, dan asam galat, yang dapat menurunkan gula darah serta melindungi dari diabetes.
Salah satu penelitian juga sudah membuktikan bahwa makan apel 30 menit sebelum makan nasi akan menurunkan kadar gula darah setelah makan secara signifikan.
Baca juga: Jus Nanas untuk Penyakit Apa Saja? Berikut 8 Daftarnya…
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang tanah dan kacang almond, dapat membantu untuk menyeimbangkan kadar gula darah dan mencegah peningkatan kadar gula darah setelah makan.
Bahkan, beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa konsumsi kacang-kacangan akan berdampak positif pada kadar gula darah puasa dan resistensi insulin.
- Makanan fermentasi
Makanan fermentasi, seperti yogurt dan tempe, mengandung probiotik yang dapat menyehatkan usus, mengurangi inflamasi, dan meningkatkan kontrol kadar gula darah.
Bahkan, konsumsi makanan fermentasi memiliki dampak positif pada penderita diabetes yang tidak terkontrol dan yang tidak menjalani terapi insulin.
- Ikan
Salah satu cara menurunkan gula darah secara alami dan cepat adalah dengan makan ikan. Pasalnya, ikan adalah salah satu sumber protein terbaik untuk tubuh.
Protein tidak hanya akan membantu tubuh untuk menjaga dan memperbaiki dirinya sendiri, tetapi juga akan meningkatkan rasa kenyang sehingga akan berdampak positif pada penurunan kadar gula darah.
Selain memahami makanan apa yang bisa menurunkan gula darah dengan cepat di atas, orang-orang dengan diabetes atau gula darah tinggi diimbau untuk melakukan pola hidup sehat untuk menstabilkan kadar gula darah.
Pemeriksaan kadar gula darah secara rutin juga disarankan sebagai tindakan pencegahan untuk menghindari terjadinya masalah kesehatan yang lebih serius.
Baca juga: Apakah Minum Air Putih Memengaruhi Gula Darah? Berikut Penjelasannya…