KOMPAS.com – Kopi adalah salah satu jenis minuman pagi yang banyak dikonsumsi mesyarakat dunia.
Memiliki cita rasa pahit dengan sedikit rasa asam, biasanya orang-orang akan menambahkan gula, susu, krimer, dan pemanis buatan untuk menyeimbangkan rasa kopi.
Namun, kopi hitam tanpa tambahan gula justru memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain rendah kalori, kopi hitam juga mengandung kafein dan beberapa nutrisi penting.
Beberapa penelitian juga menemukan manfaat minum kopi hitam tanpa tambahan gula yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit tertentu.
Lantas, apa saja penyakit yang bisa diredakan dengan minum kopi hitam tanpa gula?
Baca juga: 7 Minuman yang Bisa Jadi Pengganti Kopi di Pagi Hari, Apa Saja?
Penyakit yang bisa diredakan dengan minum kopi hitam tanpa gula
Berikut beberapa penyakit yang bisa diredakan dengan minum kopi hitam tanpa gula:
1. Risiko alzheimer
Minum kopi hitam tanpa gula secara teratur dapat bermanfaat untuk menurunkan risiko terkena penyakit alzheimer, dikutip dari Web MD.
Manfaat tersebut juga didukung lebih dari satu penelitian yang menghubungkan asupan kopi secara teratur dengan penurunan risiko penyakit alzheimer dan jenis demensia lainnya.
Seberapa kuat efek ini bervariasi dari satu studi ke studi lainnya. Misalnya, dalam sebuah penelitian, orang paruh baya yang minum tiga hingga empat cangkir kopi setiap hari memiliki risiko 65 persen lebih rendah terkena demensia ketika mereka bertambah tua.
2. Risiko kanker tertentu
Penelitian telah menemukan bahwa kopi dapat membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, kolorektal, dan hati.
Satu tinjauan terhadap 28 studi tentang kopi dan risiko kanker menemukan, semakin banyak kopi yang diminum oleh peserta studi, semakin rendah risiko kanker hati dan kanker endometrium.
Para ilmuwan percaya bahwa hal ini mungkin disebabkan oleh antioksidan kopi, zat yang melindungi sel-sel tubuh dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.
Namun, kopi juga dapat mengandung sejumlah kecil bahan kimia yang disebut akrilamida, yang dianggap sebagai karsinogen. Meski begitu, akrilamida dalam kopi tergolong masih aman untuk dikonsumsi.
Baca juga: 6 Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari, Apa Saja?
3. Mengurangi risiko sirosis
Penelitian menunjukkan, minum kopi dapat mengurangi risiko penyakit hati sirosis tahap akhir, terutama bila kerusakan berasal dari alkohol.
Satu studi besar menemukan bahwa minum kopi hitam empat cangkir atau lebih sehari dapat mengurangi risiko sirosis alkoholik sebanyak 80 persen.
Penelitian lainnya juga mencatat bagaimana asupan kopi dapat meningkatkan kesehatan hati.
Sebagai contoh, satu studi pada orang dengan penyakit hati menemukan bahwa mereka yang minum 4 cangkir (960 ml) kopi per hari lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan sirosis hati dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.
Para peneliti menduga, kafein berada di balik manfaat kopi yang menjanjikan bagi kesehatan hati. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menguji manfaat tersebut.
4. Diabetes
Dilansir dari Healthline, minum kopi hitam tanpa gula dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Sebagai contoh, sebuah tinjauan menemukan bahwa minum 3-4 cangkir atau sekitar 720-960 ml kopi per hari dapat melindungi diri dari diabetes tipe 2. Manfaat ini diduga karena kandungan kafein dan asam klorogenat dalam minuman tersebut.
Selain itu, sebuah tinjauan besar terhadap 28 penelitian yang melibatkan lebih dari 1,1 juta peserta menemukan respons yang jelas tergantung dosis antara asupan kopi dan risiko diabetes tipe 2.
Diketahui, orang yang tidak pernah atau jarang mengonsumsi kopi memiliki risiko diabetes tipe 2 tertinggi, tapi risikonya menurun dengan setiap cangkir tambahan (240 ml) kopi yang dikonsumsi per hari, hingga 6 cangkir (1,4 liter) per hari.
Para peneliti ini juga menemukan, minum kopi tanpa kafein mengurangi risiko diabetes. Hal ini menunjukkan bahwa senyawa lain selain kafein mungkin memainkan peran penting dalam hal manfaat yang menjanjikan tersebut.
Baca juga: Kopi Susu Disebut Lebih Memicu Asam Lambung Dibanding Kopi Hitam, Benarkah?
5. Penyakit jantung
Penyakit kardiovaskular adalah penyebab kematian yang paling umum pada orang-orang di seluruh dunia, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Penelitian telah menemukan, minum kopi yang mengandung kafein dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung, dikutip dari Heathshots (31/7/2024).
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Ochsner Journal menemukan, konsumsi kopi baik untuk jantung. Namun, kafein hanya akan membantu jika dikonsumsi tanpa gula.
6. Parkinson
Minum kopi hitam tanpa tambahan gula dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit parkinson.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak kopi yang diminum, semakin kecil kemungkinannya untuk mengembangkan penyakit Parkinson.
Adapun untuk seseorang yang sudah menderita parkinson, minum kopi dapat membantu mereka mendapatkan kontrol yang lebih baik atas gerakan.
Para peneliti berpikir bahwa kafein mungkin bertanggung jawab atas manfaat-manfaat itu.
Baca juga: Siapa Saja yang Tidak Boleh Minum Kopi Susu?