7 Menu Sahur untuk Diet Agar Puasa Ramadhan Sukses Langsing dan Sehat

Bulan Ramadhan merupakan momen tepat untuk meningkatkan ibadah dan kesehatan. Banyak orang ingin memanfaatkan bulan ini untuk diet dan mendapatkan tubuh yang lebih ideal.

Namun diet saat Ramadhan tidak boleh asal-asalan. Bunda tetap harus memperhatikan asupan nutrisi agar tubuh tetap sehat dan kuat saat berpuasa. 

Selain itu, penting bagi Bunda memahami aturan diet saat puasa Ramadhan. Bagi Bunda yang mencoba menurunkan berat badan selama Ramadhan, berikut aturan diet saat bulan puasa sekaligus menu sahur untuk diet yang bisa membantu Bunda menjadi lebih kurus dan sehat setelah Ramadhan.

Aturan Diet saat Puasa Ramadhan

Mengutip dari Cleveland Clinic Abu Dhabi, ada bukti yang menunjukkan bahwa puasa dapat memberikan efek positif pada kesehatan Bunda. Dengan mengikuti panduan sederhana, ini dapat membantu Bunda menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Meski demikian, makan berlebihan saat berbuka puasa dan sahur juga dapat menyebabkan penambahan berat badan. Untuk itu, mari memahami aturan diet saat puasa Ramadhan.

1. Minum banyak air saat sahur dan berbuka puasa

Minumlah banyak air dan konsumsi makanan yang menghidrasi selama Ramadhan. Minumlah banyak air antara buka puasa dan sahur.

Penting untuk minum cairan untuk menggantikan cairan yang hilang sepanjang hari (minimal 10 gelas). Bunda juga bisa menambah asupan air dengan mengonsumsi makanan yang menghidrasi.

Coba tambahkan semangka ke makanan sahur Bunda atau makanlah sebagai camilan manis setelah berbuka puasa. Hindari minuman berkafein seperti kopi, teh, dan cola, terutama saat sahur.

Kafein dapat membuat sebagian orang lebih sering buang air kecil sehingga dapat menyebabkan dehidrasi. Ingat juga bahwa minuman bersoda dengan gula akan menambah kalori pada makanan Bunda.

2. Konsumsilah makanan yang tepat saat sahur

Menu sahur harus menjadi makanan sehat yang memberi Bunda cukup energi untuk bertahan hingga berbuka puasa. Pilih makanan yang tepat untuk menopang Bunda menjalani puasa. 

Mengonsumsi karbohidrat kompleks, seperti buah dan sayuran, kacang-kacangan, buncis, dan lentil, akan memberi Bunda sumber energi yang tahan lama sepanjang hari. Sertakan produk susu rendah lemak, seperti labneh atau laban rendah lemak, dalam menu sahur.

Cobalah untuk memasukkan lemak tak jenuh yang sehat seperti alpukat, kacang tanpa garam, salmon, zaitun, dan minyak zaitun.

3. Berbuka puasa menu yang sehat dan seimbang

Makan tiga buah kurma untuk berbuka puasa menjadi cara tradisional dan sehat untuk memulai berbuka puasa. Kurma adalah sumber serat yang sangat baik. Gabungkan banyak sayuran untuk menyediakan vitamin dan nutrisi penting. Pilih biji-bijian yang memberi tubuh energi dan serat. 

Nikmati daging tanpa lemak yang dipanggang atau dibakar, ayam dan ikan tanpa kulit, untuk mendapatkan porsi protein sehat yang baik. Secara umum, hindari makanan yang digoreng dan diproses tinggi lemak atau gula. Nikmati makanan Bunda dan hindari makan berlebihan dengan makan perlahan.

Menu Sahur untuk Diet

1. Telur dan Sayuran

Melansir NDTV, telur kaya akan protein dan lemak sehat (HDL) yang membantu Bunda merasa kenyang lebih lama. Protein dalam telur juga membantu membangun dan memelihara massa otot yang penting untuk meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori.

Kombinasikan telur dengan sayuran seperti bayam, brokoli, atau tomat untuk menambah serat dan vitamin. Sayuran kaya akan serat yang membantu memperlambat pencernaan dan membuat Bunda merasa kenyang lebih lama. Vitamin dalam sayuran juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

2. Oatmeal

Oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dicerna tubuh secara perlahan sehingga energi akan bertahan lama. Karbohidrat kompleks dalam oatmeal membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mencegah Bunda merasa lapar berlebihan.

Tambahkan buah-buahan segar seperti pisang, strawberry, atau blueberry untuk meningkatkan rasa dan nutrisi. Buah-buahan segar kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.

3. Greek yogurt

Greek yogurt kaya akan protein dan rendah gula yang membantu Bunda merasa kenyang dan berenergi. Protein dalam greek yogurt membantu membangun dan memelihara massa otot yang penting untuk meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori.

Campurkan greek yogurt dengan chia seed, madu, dan buah-buahan untuk sarapan sahur yang lezat dan sehat. Chia seed kaya akan serat dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Sementara madu memberikan rasa manis alami dan energi tambahan.

4. Smoothies

Smoothies menjadi pilihan praktis dan bergizi untuk sahur. Bunda dapat memilih berbagai macam buah-buahan dan sayuran favorit untuk dicampur dengan yogurt atau susu rendah lemak.

Campurkan yogurt, buah-buahan, dan sayuran hijau favorit untuk mendapatkan vitamin, mineral, serta serat yang dibutuhkan tubuh. Smoothies kaya akan vitamin, mineral, serat, serta antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.

5. Dada ayam panggang

Dada ayam panggang merupakan sumber protein yang tinggi dan rendah lemak. Protein dalam dada ayam membantu membangun dan memelihara massa otot yang penting untuk meningkatkan metabolisme serta membakar lebih banyak kalori.

Sajikan dada ayam panggang dengan nasi merah atau roti gandum untuk karbohidrat kompleks dan serat. Nasi merah dan roti gandum kaya akan serat yang membantu memperlambat pencernaan dan membuat Bunda merasa kenyang lebih lama.

6. Ikan kukus

Ikan kukus kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung serta otak. Protein dalam ikan membantu membangun dan memelihara massa otot yang penting untuk meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori. 

Kombinasikan ikan kukus dengan tumisan sayuran untuk menambah serat dan vitamin. Tumisan sayuran kaya akan serat dan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh.

7. Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau kaya akan protein, serat, dan vitamin B yang membantu Bunda merasa kenyang lebih lama. Protein dalam bubur kacang hijau membantu membangun dan memelihara massa otot yang penting untuk meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori. 

Serat dalam bubur kacang hijau membantu memperlambat pencernaan dan membuat Bunda merasa kenyang lebih lama. Vitamin B dalam sup kacang hijau membantu menjaga kesehatan metabolisme tubuh.

Bubur kacang hijau juga mudah dicerna dan membantu meredakan masalah pencernaan seperti sembelit.

Tips makan sahur saat diet selama Ramadhan

• Hindari makanan yang tinggi gula dan lemak, seperti gorengan, makanan manis, dan minuman bersoda.
• Perbanyak minum air putih untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
• Makan dengan perlahan dan perhatikan porsi makan.
• Hindari begadang dan bangunlah lebih awal untuk sahur.

Dengan menerapkan menu sahur yang sehat dan tips di atas, Bunda bisa mencapai tujuan diet dan menjadi lebih kurus dan sehat setelah Ramadhan.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!