Lagi Viral! Resep Es Jelly Ball, Menu Takjil Buka Puasa untuk Jualan Usaha Rumahan Ramadan

NOVA.ID - Selama bulan Ramadan, berbagai menu takjil yang segar dan lezat selalu dinanti-nanti untuk berbuka puasa.

Tahun 2024 ini, ada satu menu yang tampaknya akan menjadi primadona, yaitu es jelly ball.

Perpaduan rasa manis, tekstur kenyal, dan tampilannya yang menarik membuat es jelly ball digemari banyak orang, tua dan muda.

Bagi Sahabat NOVA yang ingin mencoba peruntungan di bulan Ramadan ini, es jelly ball bisa menjadi pilihan menu yang tepat untuk usaha rumahan.

Modalnya yang relatif kecil, proses pembuatannya yang mudah, dan keuntungan yang menjanjikan menjadikannya peluang bisnis yang menarik.

Apa itu es jelly ball?

Es jelly ball adalah minuman segar yang berbentuk bola-bola jelly kecil yang terbuat dari bubuk jelly.

Bola-bola jelly ini kemudian dicampur dengan berbagai topping seperti buah-buahan segar, susu kental manis, dan es batu.

Keunggulan es jelly ball untuk jualan

• Rasanya yang manis dan segar.
• Teksturnya yang kenyal dan unik.
• Tampilannya yang menarik dan instagramable.
• Mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama.
• Modalnya relatif kecil.
• Potensi keuntungan yang menjanjikan.

Baca Juga: 5 Menu Takjil Buka Puasa untuk Jualan, Ramadan Cuan dengan Usaha Rumahan!

Resep es jelly ball

Bahan jelly ball:

• 1 bungkus bubuk jelly plain
• 200 gram gula pasir
• 500 ml air

Bahan kuah es:

• Susu kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya
• Potongan buah-buahan segar secukupnya, seperti melon, anggur, dan stroberi

Cara membuat:

1. Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air dalam panci.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Matikan api dan biarkan adonan jelly mendingin.
4. Siapkan cetakan bola-bola jelly.
5. Potong buah-buahan segar menjadi bentuk kecil-kecil, lalu masukan ke dalam masing-masing cetakan.
6. Tuang adonan jelly ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas hingga set.
7. Siapkan gelas saji.
8. Masukkan bola-bola jelly dan susu kental manis ke dalam gelas.
9. Tambahkan es batu secukupnya. Es jelly ball pun siap dijajakan.

Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali untuk Takjil Buka Puasa, Cocok Segarkan Badan!

Tips

• Sahabat NOVA juga dapat menambahkan topping lain seperti nata de coco, sagu mutiara, atau biji selasih.
• Untuk membuat es jelly ball yang lebih menarik, Sahabat NOVA dapat menggunakan cetakan bola-bola jelly dengan berbagai bentuk dan ukuran.
• Es jelly ball dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Nah itulah es jelly ball untuk jualan salam bulan puasa.

Semoga membantu. (*)