6 Manfaat Dark Chocolate atau Cokelat Hitam untuk Kesehatan,Perbaiki Mood dan Aman untuk Gula Darah
TRIBUNHEALTH.COM – Dark cokelat atau cokelat hitam merupakan makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Cokelat hitam mengandung senyawa bermanfaat dan antioksidan yang tinggi.
Ini membuat cokelat jenis ini memiliki efek anidepresan, antiinflamasi, dan sederet khasiat lainnya.
Melansir Times of India dan NDTV, cokelat hitam dapat memperbaiki mood, menurunkan tekanan darah serta kolesterol, hingga meningkatkan kesehatan kulit.
Berikut penjelasannya.
Antidepresan
Ada alasan kuat, yang didukung oleh bukti ilmiah, mengapa senyawa tertentu seperti teobromin dan feniletilamin dalam cokelat hitam dapat membuat Anda merasa gembira.
Senyawa-senyawa ini memengaruhi kadar serotonin di otak, neurotransmitter yang terkait dengan ketenangan dan penghilang stres.
Serotonin membantu mencapai ketenangan yang dicari orang setelah stres berkurang.
Jadi, menikmati sepotong cokelat hitam tidak hanya membantu melawan stres tetapi juga memberikan kehangatan yang menenangkan, terutama saat musim dingin.
Baca juga: 3 Alasan Cokelat Hitam Bagus untuk Penderita Diabetes, Konsumsi dalam Jumlah Sedang!
Perlindungan Terhadap Infeksi
Cokelat hitam mengandung Flavonoid, yang dikenal dapat meningkatkan efisiensi sistem kekebalan tubuh.
Mekanisme ini meningkatkan sirkulasi darah yang cukup, menekan pembengkakan, dan bahkan membantu tubuh melawan kuman.
Melancarkan Aliran Darah
Menurut penelitian ekstensif, mengintegrasikan cokelat hitam ke dalam makanan seseorang berarti akan ada penurunan kadar tekanan darah serta kolesterol.
Peningkatan fungsi otak
Flavonoid yang terkandung dalam coklat hitam meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan fungsi kognitif seperti memori, konsentrasi, dan kinerja otak secara keseluruhan.
Ini juga dapat membantu mencegah penurunan kognitif terkait usia.
Pengaturan gula darah
Cokelat hitam memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara signifikan.
Ini menjadikannya pilihan yang cocok untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mengatur gula darahnya.
Meningkatkan kesehatan kulit
Antioksidan dalam coklat hitam membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, meningkatkan hidrasi, dan meningkatkan produksi kolagen.
Hal ini dapat menghasilkan kulit yang lebih sehat, bersinar dan mengurangi tanda-tanda penuaan.
(TribunHealth.com)